آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه مسقطی انار به روش دیگر مناسب یلدا خانه داري

طرز تهیه مسقطی انار به روش دیگر مناسب یلدا

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
طرز تهیه مسقطی انار شیرینی مخصوص شب یلدا
مواد لازم برای مسقطی انار :

شکر 400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار 4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم

طرز تهیه مسقطی انار :
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند با توجه به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته






نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

این بار باقالی پلو را با مرغ امتحان کنید

ازشما/ بفرمایید دسر

ازشما/ نون زنجبیلی

ازشما/دلمه برگ مو برای افطار

ازشما/ سالادالویه برای افطار

میز اردور/ پنیر کبابی با هندوانه گریل؛ پیش غذایی عجیب و خوشمزه

ازشما/ آش رشته

ازشما/ یه حلوای خوشمزه

ازشما/ افطاری نذری

شیرینی ها/ اسلایس شکلاتی؛ یک گاز خوشمزه برای بعد از افطار

کوکوی مرغ؛ معطر و خوشمزه

سوپ جو؛ افطاری لطیف و خوش طعم

نان خانگی غول پیکر هنر جدید بوراک سرآشپز

اسموتی های مغذی و لاغر کننده

اشتباهات بزرگی که در آشپزی و آماده سازی غذا انجام می دهید!

ازشما/ سیب زمینی پنیری

میز اردور/ طرز تهیه مربای کیوی

ازشما/ کیک شکلاتی من

ازشما/ آش نذری

کوفته ریزه؛ یکی از غذاهای اصیل، سنتی و خوشمزه ایرانی

ازشما/ شربت خنک

ازشما/ مسقطی های من

میز اردور/ حلوای شیر؛ لطیف و خوشمزه

محبوب ترین غذای مجردی

سحری/ بریانی پلوی هندی؛ پیشنهاد عالی برای امشب

ماست خوشمزه و شیرین خانگی با دستوری خاص

نوشیدنی ها/ اسموتی پنج میوه برای افطار

دستور تهیه الویه رستورانی

طرز تهیه کوکتل میوه‌ای؛ خنک بنوشید!

ازشما/ نسرین پز

پنج قدم برای آماده‌سازی یک چیزبرگر خانگی لذیذ و خوش مزه

افطاری/ سمسمیه کنجد و خرما، دسر عربی

فوت و فن تهیه کیک اسفنجی

آموزش تهیه کیک شکلات لیمویی دلبرانه

ساندویچ گوشت و لوبیا با نان پیتا

آموزش تهیه لقیمات در تلویزیون

پیشنهادی برای تزئین حلوای نذری

4 روش برای سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن

خواص میوه‌ ها | از کاهش وزن با آناناس تا افزایش طول عمر با انبه!

تهیه رولت کوکو سبزی با روشی متفاوت

طرز تهیه کشک خانگی خوشمزه

طرز تهیه سس مایونز با ماست به 3 روش

13 اصل مهم برای داشتن لبخندی زیبا

خشک کردن سیب به 3 روش آسان

راهنمای جامع انتخاب لباس برای مردان چاق و شکم دار

طرز تهیه اسلایس شکلاتی

غذای ملل/ راتاتویلی فرانسوی را برای افطار امتحان کنید

اشترودل را به عنوان افطاری بیرون بر آماده کنید!

ته‌چین هویج؛ غذایی ضد التهاب

میز اردور/ نان تست فرانسوی یا همان فرنچ تست