آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه مسقطی انار به روش دیگر مناسب یلدا خانه داري

طرز تهیه مسقطی انار به روش دیگر مناسب یلدا

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
طرز تهیه مسقطی انار شیرینی مخصوص شب یلدا
مواد لازم برای مسقطی انار :

شکر 400 گرم
نشاسته 8 قاشق غذاخوری
گلاب 100 میلی لیتر
آب انار 4 لیوان
کره 40 گرم
دانه انار به مقدار لازم

طرز تهیه مسقطی انار :
نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نشاسته کمی غلیظ شود.
مقدار شکر به ترشی یا شیرینی آب انار می تواند با توجه به ذائقه شما کمتر یا بیشتر شود. شکر را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا غلظت مواد مانند فرنی شود. سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته






نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

طرز تهیه مرغ آلو

طرز تهیه دسر آلو شکلاتی

آشنایی با سلطان مرکبات + خواص میوه پوملو

طرز تهیه نان قاشقی

روش درست کردن کاسه های شکلاتی با بادکنک

نکاتی مهم برای ترمیم موهای آسیب دیده

طرز تهیه فینگرفود رولت کدو

طرز تهیه ساندویچ گریل

طرز تهیه سالاد میگو و سس برنز

طرز تهیه شیرینی چنگالی پسته ای

طرز تهیه سوپ کدو سبز

دکور منزل تان را با این رنگ ها بهاری کنید

نکات ریز و مهم در آشپزی

طرز تهیه دسر کرم وانیلى

طرز تهیه تاکو ماهی

طرز تهیه نان مجارستانی لانگوس

طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج

طرز تهیه ژله‌ گل تک نفره

بهترین گیاهان به پیشنهاد فنگ شویی

طرز تهیه خوراک نودل با مرغ

طرز تهیه پیتزا با نان ترتیلا

سوپ ورمیشل

طرز تهیه تخم مرغ گوشتی

رنگ های آرامبخشی که باید در فصل زمستان به کار ببرید

خمیرمایه چیست؟ نحوه استفاده از خمیر مایه

طرز تهیه سالاد سیب و کرفس

راهنمای 4 مرحله ای سایه چشم دنباله دار

طرز تهیه کراکت سیب زمینی پنیری

طرز تهیه مرغ طعم دار شده با سس کاری

طرز تهیه بیفتک روسی

طرز تهیه فرنچ تست رولی‌

طرز تهیه سوپ پاکسازی کننده هویج و زنجبیل

طرز تهیه خورش لوبیا ارومیه

ایده های خوشمزه برای روز ولنتاین

چند روش تهیه ماسک صورت شکلات

طرز تهیه رولت خامه ای مغزدار

طرز تهیه آرانچینی با سس تند

طرز تهیه قیمه ریزه

عواملی که سبب ریزش مو می شود/ شانه های مناسب برای مو

طراحی که استایل واقعی مردم را کشف می کند

طرز تهیه دسر سوفله شکلاتی

ترشی پوست لیموترش

آشنایی با خواص بامیه + نحوه مصرف بامیه

طرز تهیه سالاد سبز با سس فرانسوی

طرز تهیه ترشی شلغم

طرز تهیه پیتزا با نان ترتیلا

علت ور نیامدن و پف نکردن خمیر

ترفندهای پخت کیک و شیرینی

طرز تهیه گراتن کدو و سیب زمینی

رنگ هایی که روی سقف فضا را بزرگ تر نشان می دهند