آموزش پخت حلیم ویژه افطار ماه رمضان
اجتماعي
بزرگنمايي:
آریا بانو - به گزارش بانو نیوز،حلیم : مواد لازم: گندم پوست‌کنده: 2 پیمانه گوشت با کمی چربی: 300 گرم دارچین: مقداری نمک: یک قاشق چایخوری شکر: به میزان لازم کره: 100 گرم پیاز متوسط: یک عدد آب گوشت: 5 لیوان طرز تهیه: در قابلمه گندم پوست گرفته را با پیاز و مقداری آب آبگوشت می‌پزیم. گوشت و گندم […]
به گزارش بانو نیوز ،حلیم :
مواد لازم:
گندم پوست‌کنده: 2 پیمانه
گوشت با کمی چربی: 300 گرم
دارچین: مقداری
نمک: یک قاشق چایخوری
شکر: به میزان لازم
کره: 100 گرم
پیاز متوسط: یک عدد
آب گوشت: 5 لیوان
طرز تهیه:
در قابلمه گندم پوست گرفته را با پیاز و مقداری آب آبگوشت می‌پزیم. گوشت و گندم پخته را با هم مخلوط کرده و می‌کوبیم تا حالت کش‌دار پیدا کند. همچنین می‌توان گندم پخته و کمی خنک شده را در مخلوط‌کن بریزیم و با گوشت کوبیده‌شده مخلوط کنیم و هم بزنیم. در صورت سفت بودن حلیم کمی آب گرم می‌ریزیم و آرام روی حرارت به هم می‌زنیم تا ته نگیرد و جا بیفتد. در کاسه‌ای حلیم را می‌کشیم و روی آن را با شکر و دارچین می‌پوشانیم و کره آب شده را روی آن می‌ریزیم.
آشپزی ایران
انتهای متن/*
-
شنبه ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۴:۵۱
-
۷۳ بازديد
-
زنان خبر
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/124093/