میز اردور/ رول کرپ پنیری؛ یک فینگر فود خوشمزه و شیک
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
میز اردور/ رول کرپ پنیری؛ یک فینگر فود خوشمزه و شیک
٨٢٥
٠
سوران / کرِپ یا کرِیپ یک نوع بسیار نازک پنکیک میباشد که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه میگردد و کلمهٔ کرپ به فرانسوی از ریشهٔ لاتین crispa به معنی «پیچاندن» گرفته شده است.
چی لازم دارم:
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 پنس
شیر 1 لیوان
آرد حدود 3/4 پیمانه
جعفری 1 مشت
چطوری درست کنم:
1-تخم مرغ و نمک رو هم بزنید شیر رو هم اضافه کنید و هم بزنید در اخر جعفری و اضافه کنید.
2-در یک تابه 23سانتی متری کمی روغن بمالید و با ملاقه از خمیر بردارید و بریزین توی تابه و پخش کنید تا هر دو طرفش بپزه.
3-کناره های کرپ هارو با چاقو ببرید و داخلش پنیر خامه ای سالاد الویه و یا هرچیز دیگه خواستین بزارید و رول کنید و 20دقیقه
4-بزارید توی یخچال تا تمیز بتونید برش بزنید.
5-رو شو با ماهی سالمون یا هرچیز دیگه تزیین کنید.
-
سه شنبه ۲۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۵:۵۰:۰۴
-
۱۳۳ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/136819/