شیرینی ها/ کلوچه سیب، لطیف و لذیذ
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
شیرینی ها/ کلوچه سیب، لطیف و لذیذ
٨٢٥
١
تک آشپز / مواد لازم:
▪ 6 قاشق غذاخوری کره
▪ یک و نیم پیمانه آرد
▪ یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
▪ نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
▪ یک قاشق چای خوری دارچین
▪ نصف قاشق چای خوری نمک
▪ دو عدد تخم مرغ
▪ دو سوم پیمانه شکر
▪ یک و نیم پیمانه کمپوت سیب
طرز تهیه:
ابتدا داخل قالب های کلوچه را با کره آغشته کنید. فر را تا 375 درجه گرم کنید. کره را درون ظرف مناسب بمدت 30 تا 60 ثانیه حرارت داده و به شکل مایع درآورید و کنار بگذارید تا خنک شود. آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و دارچین را درون کاسه بزرگی مخلوط کنید. درون کاسه دیگری ابتدا تخم مرغ ها و شکر را بخوبی هم بزنید. سپس کره و کمپوت سیب را اضافه و دوباره هم بزنید تا مخلوط یک دستی ایجاد شود. سپس مخلوط آرد را کم کم به مواد کلوچه درون ظرف اضافه و به صورت دورانی هم بزنید مخلوط را داخل قالب های کلوچه ریخته و برای مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید.
-
سه شنبه ۲۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۹:۱۲
-
۶۴ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/137015/