آریا بانو

آخرين مطالب

خورشت چغاله بادام؛ طعم خوش بهاری خانه داري

خورشت چغاله بادام؛ طعم خوش بهاری

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
خورشت چغاله بادام؛ طعم خوش بهاری
k ٣.٤
١٠
نمناک / خورش چغاله بادام یک خورشت بهاری بسیار خوشمزه با طعمی تقریبا ترش است و با داشتن سبزیجاتی مثل نعناع و جعفری عطر و بویی عالی دارد. میدانید که در فصل بهار چاغاله بادام فراوان است؛ پس فرصت را از دست ندهید و یک خورش خوشمزه برای خود وخانواده تان تهیه کنید.
چی لازم دارم:
گوشت: نیم کیلو
چغاله بادام: نیم تا یک کیلو
پیاز متوسط: 2 عدد
نعنا جعفری: نیم کیلو
نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم
آبغوره یا آبلیمو: به دلخواه
خورشت چاقاله بادام؛ طعم خوش بهاری
چطور بپزم:
1. مثل طرز تهیه اکثر خورشت‌ها برای تهیه این غذا هم اول پیاز‌ها را خلالی خرد کرده و درون روغن سرخ کنید. حالا نوبت گوشت است. گوشت را هم درون روغن تفت داده تا آب آن کشیده شود.
2. حالا مقداری چاغاله بادام را که خوب شسته و دم آن‌ها را گرفته اید داخل خورش بریزید و کمی تفت دهید.
3. مقداری آب به محتویات قابلمه اضافه کرده و بگذارید تا بجوشد و گوشت آرام آرام بپزد. نعناع جعفری را هم بعد از شست وشو و خشک شدن، خرد کرده و درون روغن تفت دهید تا آب سبزی گرفته شود، ولی مراقب باشید رنگ آن تغییر نکند.
4. وقتی که گوشت خورش نیم پز شد، سبزی‌های سرخ شده را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل غذا را هم بریزید. برای ترشی این غذا بهتر است از آبغوره یا آبلیمو استفاده کنید.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

طرز تهیه رست بیف با سس قارچ

آموزش ساخت بند عینک

شما برای تزیین یک مرغ کامل نیاز به چه مقدار ظروف دارید؟

ایده هایی برای تزیین حلوا+تصاویر

 5 ایده برای کارهای خلاق در خانه

آرایشگاه را به خانه بیاورید

بهترین ماسک ‌های طبیعى شفاف‌ کننده و سفت‌ کننده پوست

5 ست لباس پیشنهادی با مانتوی کرم

10 وسیله کاربردی و عالی با جعبه کارتنی

کاردستی های مفید و خلاقانه برای همه

آموزش تصویری ساخت گل رز پارچه ای

تاتو را چگونه پاک کنیم؟

طرز تهیه بستنى توت

راهکارهای خانگی درمان کک و مک

خانم های باکلاس داخل کیفشون چه وسایلی دارند؟

مدل های متنوع از شومیز گلدار برای اندام های مختلف

چند فوت کوزه گری برای خیاطی آسان

طرز تهیه دسر مگنولیا

درمان ریزش مو با زردچوبه | فرمول ماسک ضد لک و جوان کننده پوست!

آموزش ساخت ساعت هایی که دکور منزل را متحول می کنند

دکوراسیون اتاق خواب دخترانه و فانتزی

پیشنهادهایی ارزان و جذاب برای داشتن کتابخانه خانگی

با این ویدئو فرزندتان هم پیکاسو می شود!

جدیدترین مدل های دستبند طلا

ویدئویی پر از خلاقیت و هنر برای دخترخانم های باسلیقه

طرح های زیبا و جدید برای نقش حنا

دوختنی های کاربردی و بسیار خلاقانه

طرز تهیه فینگر فود راتا مرغ

روش صحیح خشک کردن انجیر در منزل

14 ایده ساده برای خلق اثر هنری زیبا

خلاقیت با میوه کاج

آموزش ساخت کاردستی کودکانه با تم شیر

چگونه پاپیون ساده بسازیم؟

رمز و راز یک سوپ خوشمزه و فوری!

از بین بردن موهای زائد با زردچوبه و نعنا

طرز تهیه معجون انرژی زا

چادر رنگی مدل دار برای راحتی در مهمانی ها

چطور نرم کننده لب خانگی بسازیم

شیک ترین پاپوش های نوزادی

مانتوهای بلند و شیک برای مهمانی ها

گران‌بهاترین اسباب بازی برای فرزند شما!

مدل های پرده منزل که ایرانی ها می پسندند

طرز تهیه قهوه‌ ترک و خواص درمانی آن

نکاتی برای حذف هر چه بیشتر سموم قبل از مصرف میوه‌ها و سبزیجات

نکات خرید چمدان مسافرتی

طرز تهیه میگو پلو

تزیین کیک شکلاتی خانگی +تصاویر

نکات خرید پیراهن مردانه

ترکیب شنیون با بافت مو

آموزش بستن کراوات به صورت تصویری