میز اردور/ ژله رنگین کمان قلبی
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
میز اردور/ ژله رنگین کمان قلبی
١٧٠
٠
آخرین خبر / چی لازم دارم:
از هر رنگ ژله نصف بسته(انگور،بلوبرى،طالبى،موز،پرتقال،توتفرنگى)
١/٢لیوان بستنى شُل شده براى هر بسته ژله(مجموعا ٣لیوان)
١بسته ژله آلوئه ورا
حجم قالب من ٦-٧لیوانه
چطوری درست کنم:
اول ژله بستنى هارو درست کنین به این صورت که هر نصف بسته رو با ١/٢لیوان آب جوش مخلوط کنین و بزارین رو دماى کترى تا با دماى بخار اب تمام ذرات ژله حل بشن بعد بزارین کنار تا سرد بشه بعد بستنى شُل شده رو بهش اضافى کنین و خوب خوب هم بزنین
بریزین داخل ظرفى که از قبل چرب کردین(قطرش باید حدود ١سانت بشه)
همه رنگ ها رو به همین شکل درست کنین بزارین یخچال خوب خوب بنده و سفت بشه(شاید یه نصف روز زمان ببره)
قبل اینکه شروع کنین به کاتر زدن ژله بستنى ها ژله آلوئه وراتونو با ١/٥لیوان آب جوش مخلوط کنین و بنمارى کنین بزارین کنار تا کاملا سرد بشه
بعد همه ژله بستنى ها رو با کاتر قلب کوچیک کاتر بزنین و داخل قالبتون بچینینشون،تمام دیواره قالب رو اول با قلب ها بپوشونین بعد اضافى هارو بریزین داخلشون و خورده ژله بستنى هایى که باقى مونده رو بریزین روشون،چون داخل ژله هست از بیرون مشخص نمیشه
بعد ژله آلوئه ورا که کاملا کاملا به دماى محیط رسیده رو بریزین روشون
بمونه تو یخچال تا ببنده بعد داخل ظرف سرو با کمک آب گرم برش گردونین
ژله سختى نیست فقط یکم طرف و ظروف زیاد مصرف میشه
-
شنبه ۱۷ فروردين ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۸:۴۸
-
۵۳۸ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/148502/