آریا بانو

آخرين مطالب

میز اردور/ دسر طالبی با خامه و ژلاتین خانه داري

میز اردور/ دسر طالبی با خامه و ژلاتین

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
میز اردور/ دسر طالبی با خامه و ژلاتین
٠
٠
برترین ها / طالبی یکی از میوه‌هایی است که می‌توان با استفاده از آن دسر‌های مختلف و ارزانی را تهیه کرد. از نوشیدنی‌های خوشمزه‌ای که می‌توان با طالبی تهیه کرد، میلک شیک طالبی و اسموتی طالبی را می‌توان نام برد. در ادامه این مطلب قصد داریم به آموزش طرز تهیه دسر طالبی بپردازیم.
مواد لازم:
خامه صبحانه: یک بسته
آب طالبی: 4 لیوان
شکر: یک لیوان
آب: نصف لیوان
وانیل شکری: یک چهارم قاشق چای خوری
ژلاتین: سه و نیم قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. ابتدا ژلاتین را به روش بن ماری ذوب نمایید به این صورت که ژلاتین را در یک ظرف با آب جوش ترکیب کنید. پس از این کار ژلاتین شکل اسفنجی به خود می‌گیرد. در یک ظرف دیگر آب ریخته و آن را روی حرارت بگذارید تا بجوشد. ظرفی که ژلاتین درآن بود را روی ظرفی که آب در آن می‌جوشد بگذارید. حرارت را پایین بیاورید. بخار ظرف پایینی به آرامی پودر ژلاتین داخل ظرف را آب می‌کند. پس از این که ژلاتین ذوب شد آن را در یک گوشه بگذارید.
2. طالبی را خرد کرده و داخل مخلوط کن بریزید تا به شکل پوره در بیاید.
3. شکر را به آن بیفزایید و دوباره دستگاه را روشن کنید. صبر کنید تا ذرات شکر به خوبی در طالبی حل شوند.
4. خامه را باز کنید و در یک ظرف جدا ریخته آن را بزنید.
5. بعد از آن که خامه را زدید، آب طالبی را به آن بیفزایید.
6. پس از هم زدن خامه با طالبی به آن وانیل بیفزایید و دوباره هم بزنید. این کار را تاز زمانی که مواد یکدست آماده شود ادامه دهید.
7. ژلاتین خنک شده را به آب طالبی اضافه نمایید و هم بزنید.
8. یک ظرف سیلیکونی را در یک ظرف دیگر قرار داده و آن را کمی با برس چرب کنید.
9. مواد را در آن بریزید و 6 ساعت در یخچال قرار دهید.
نکات:
اگر ژلاتین بیش از اندازه سرد شود مجددا بسته می‌شود؛ بنابراین برای از این جا به بعد باید سرعت عمل خوبی داشته باشید.
در صورت مخلوط نشدن شکر و طالبی آن را روی حرارت کم قرار دهید تا شکر به خورد آن برود.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

بهترین نوشیدنی در گرما؛ خاکشیر و تخم شربتی

نگاه خلاقانه به چسب حرارتی

آموزش حرکت شکم در ایروبیک بانوان

گلچینی از لباس های جدید مجلسی

آموزش تهیه کوسن هایی منحصر به فرد

آموزش ساخت آویزهای برای زیباتر شدن منزل

طراحی های زیبا روی ناخن مصنوعی

رازهای طلایی برای نگهداری از گل و گیاه در تابستان

قصه امشب؛ داستان جالب مرد کلاه فروش

مدل شومیز مجلسی شیک 2019

آموزش بافت میوه تزیینی توت فرنگی

آموزش 2 مدل قنداق نوزاد

آویز رنگی رنگی برای تزیین دیوار+تصاویر

آموزش تزئین ظروف شیشه ای با تکنیک دکوپاژ +تصاویر

نکاتی که هنگام خرید ضدآفتاب باید به آنها توجه کنیم

تقاوت دئودرانت،اسپری و مام زیر بغل در چیست؟

طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو

چه راهکارهایی برای جلوگیری از آب رفتن لباس وجود دارد؟

 آشنایی با نحوه نگهداری از گل حنا

4 ایده برای تزیین خرما +تصاویر

طرز تهیه روغن دنبه به‌عنوان یکی از روغن‌های سالم حیوانی

ساخت کاردستی های هنری و کاربردی با وسایل بازیافتی

دکوراسیون تابستانی و شاد برای خانه شما!

در خانه چند مدل شینیون مو یاد بگیرید

پنج نکته اساسی برای انتخاب لباس مجلسی در مهمانی‌

مدل شینیون مجلسی برای موی بلوند

تمیز کردن کفش با چند روش جالب

خواص عجیب روغن مار برای پوست و مو

7 دلیل برای اینکه فضاهای کوچک بهترین هستند!

آرایشم رو چطور پاک کنم که پوستم خراب نشه؟

پیراهن های گیپور مجلسی دخترانه

دکوراسیون منزل‌تان را در این روزهای گرم سال، شادتر و جذاب‌تر کنید

صندلی های عجیب و غریب که مد شده اند!

فرمول ساخت شامپو بدن ارگانیک و مغذی پوست

چطور شیرینی و شکلات خوردن کودک را محدود کنیم؟

10 ساختنی خلاقانه برای راحتی و زیبایی خانه

به خاطر این فواید در خانه گل نگه دارید

با این گیاهان از نیش حشرات مصون بمانید

چند گام ساده و طبیعی برای خوشبو بودن بدن در تابستان

طرز تهیه کیک شکلاتی زردآلو

طرز تهیه رست بیف با سس قارچ

آموزش ساخت بند عینک

شما برای تزیین یک مرغ کامل نیاز به چه مقدار ظروف دارید؟

ایده هایی برای تزیین حلوا+تصاویر

 5 ایده برای کارهای خلاق در خانه

آرایشگاه را به خانه بیاورید

بهترین ماسک ‌های طبیعى شفاف‌ کننده و سفت‌ کننده پوست

5 ست لباس پیشنهادی با مانتوی کرم

10 وسیله کاربردی و عالی با جعبه کارتنی

کاردستی های مفید و خلاقانه برای همه