آریا بانو

آخرين مطالب

مصرف گوشت شترمرغ چه مزیت‌هایی دارد؟ پزشکي

مصرف گوشت شترمرغ چه مزیت‌هایی دارد؟

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
مصرف گوشت شترمرغ چه مزیت‌هایی دارد؟
٣٥٨
٠
جام جم / دکتر ساعد برومند، دامپزشک، گفت:چون شترمرغ به شرایط آب و هوایی و بیماری‌ها مقاوم است، خبری از بروسلا و تب مالت در آن نیست. گوشت شترمرغ امگا سه کمتری نسبت به ماهی دارد. همچنین آهن بالا و روی، منیزیم، ویتامین‌های B 1، B 2، B6 و B12 دارد.
گوشت شترمرغ کم چرب، کم کلسترول است و سلنیوم و ویتامینE و روی و پروتئین داشته و نسبت به گوشت گاو و گوسفند 40درصد چربی کمتری دارد.
آیا فقط گوشت آن قابلیت استفاده دارد؟
پوست پای شترمرغ نیز در صنعت کیف و کفش کاربرد و خریدار دارد و روغن آن هم بسیار ارزشمند است‌. پوست آن را می‌جوشانند و از آن روغن می‌گیرند. در صنایع تولید لوازم بهداشتی آرایشی از روغن شترمرغ که خاصیت ضد التهابی دارد استفاده می‌شود. همچنین از پرهای آن در بالش استفاده می‌شود. در قرنیه چشم هم خاصیت دارویی دارد. بیماری انگلی از طریق گوشت شترمرغ منتقل نمی‌شود، اما شترمرغ به بیماری انگل روده‌ای مبتلا می‌شود که با رعایت بهداشت برطرف می‌شود.
چرا به شترمرغ، ماشین تولید گوشت سالم می‌گویند؟
شترمرغ گیاهخوار و نشخوارکننده است. چینه‌دان ندارد، اما سنگدان دارد. یکی ازدلایل با صرفه بودن آن این است که جذب ماده غذایی که می‌خورد، خیلی بالاست. با کیفیت و مقرون به‌صرفه است و گوشت آن را گوشت قرن 21 می‌گویند. به آن گوشت طبی و رژیمی نیز گفته می‌شود.
بهتر است گوشت شترمرغ از کجا تهیه شود؟
بهتر است از مراکز معتبر و فروشگاه‌های بهداشتی با برچسب تهیه شود و گوشت باید شناسنامه‌دار باشد.
آیا می‌توان شترمرغ را در حیاط منزل نگهداری کرد؟
خیر. اینها محیط باز لازم دارند و حیوان ممکن است حمله کند و خطرناک است.
آیا همه قسمت‌های گوشت شترمرغ یک کیفیت دارد؟
مزه ران با فیله متفاوت است، گرچه همه جا می‌نویسند گوشت شترمرغ، اما اصل، گوشت ران و سینه است.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

رژیم غذایی‌ کنترل‌کننده علایم سوریازیس

خطر سزارین در زنان مبتلا به میگرن 15 تا 25 درصد بالاتر است

در تهیه غذاهای مهدکودک‌‌ باید میزان نمک کاهش یابد

آسیب ستون فقرات در اثر کم‌تحرکی و استفاده روزافزون از وسایل دیجیتالی

کشیدن زودرس دندان‌های شیرین باعث اختلال در جویدن می‌شود

آیا باکتری‌های روده در بالا رفتن فشار خون نقش دارند؟

دارویی جدید برای مبتلایان به میگرن مزمن

از خوددرمانی شپش بپرهیزیم

رژیم غذایی مناسب برای سلامت روده

اینفوگرافی/گرمازدگی و راه‌های جلوگیری از آن

سوزش سر دل می‌تواند در اثر کمبود مایعات گوارشی باشد

مصرف بعضی دارو‌ها در دوران بارداری مانع بروز آنانسفالی می‌شود

استفاده زیاد از وسایل دیجیتال به بینایی کودکان آسیب می‌زند

خطر ابتلا به ام‌اس در کودکان چاق 2 برابر سایر کودکان است

رزیم‌های کم‌چرب می‌توانند بر دوره‌های منظم قاعدگی تاثیر منفی بگذارند

11 میوه پرکالری که می‌توانند به افزایش وزن کمک کنند

17 قلم از داروهای تخصصی بیماران ام‌اس تحت پوشش بیمه سلامت است

داروی هورمونی آنابولیک باعث نازایی در مردان می‌شود

احتمال نازایی در زنان سیگاری بین 1/5 تا 2 برابر سایر زنان است

سقط مکرر چرا رخ می‌دهد؟!

حدود 20 درصد زوج‌های کشور نابارور هستند

عوارض تشعشعات خورشیدی/گاز رادون چگونه وارد خانه‌ها می‌شود؟

شپش از طریق شنا و آب استخر منتقل نمی‌شود

خواص منحصر به فرد گیاه «برازمبل» در درمان و ترمیم سوختگی

چند راهکار برای درمان مارگزیدگی

مصرف روزانه مقدار کم نوشابه خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد

بیماری‌های ناشی از نیش کنه را بشناسیم

6 مزیت تنفس عمیق

ریحان هم آرامش‌بخش است هم ضدآلزایمر

به این 5 دلیل شکر نخورید

مصرف زیادی شکلات و کاکائو باعث حساسیت در کودکان می‌شود

آیا خمیر دندان‌های ذغالی دندان‌ها را سفید می‌کنند؟

دلایل مخالفت جامعه پزشکی با پیوند عضو از محکومین اعدامی

هشدار درباره مصرف مواد غذایی حاوی «شربت فروکتوز»

راهکار‌هایی آسان برای داشتن پوستی شفاف

دلایل ریزش موی خانم‌ها

یک فرد آلوده می‌تواند آب استخر را به صد میلیون تخم انگل آلوده کند

ریزش مو در زنان می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد

راهکارهایی برای محدود کردن مصرف شکلات

زایمان زودهنگام موجب تغییر در فعالیت مغز نوزاد می‌شود

ارتباط استفاده زیاد از رسانه‌های اجتماعی با افسردگی در جوانان

برای کاشت دوباره دندان کنده شده، فقط یکساعت فرصت وجود دارد

سبک زندگی سالم به شکل قابل‌توجهی ریسک زوال عقل را کاهش می‌دهد

ترمیم غضروف با سلول‌های بنیادی مغناطیسی

مواد مغذی تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن

اینفوگرافی/راه‌هایی برای جلوگیری از اشتیاق به خوردن غذاهای ناسالم

قلیان زنانه شد

زنان از زیان‌های قلیان خبر ندارند

در کشور بانک ذخیره بیماری‌های ژنتیکی ایجاد می‌شود

جوشانده این برگ به درمان دیابت کمک می‌کند