میز اردور/ سس گوجه فرنگی خانگی؛ سالم و ارزان
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
میز اردور/ سس گوجه فرنگی خانگی؛ سالم و ارزان
١٣٤
٠
خراسان / چی لازم دارم:
رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری
کره - 100 گرم
آب لیموی ترش تازه – نصف پیمانه
آب – یک پیمانه
آرد سفید - یک قاشق سوپ خوری
فلفل و نمک - به مقدار کافی
چه جوری درست میشه:
در یک ظرف مناسب کره را روی حرارت قرار می دهیم تا گرم شود. بعد آرد را کمی تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود .
سپس رب گوجه فرنگی، کمی نمک و فلفل را در آن میریزیم و تفت می دهیم. کمی که ربها سرخ و بوی خامی آرد گرفته شد آب را هم اضافه می کنیم و
می گذاریم تا همه مواد با هم به جوش آیند و کم کم غلیظ شوند. آب لیمو را به آن اضافه می کنیم و بعد از این که غلیظ شد آن را از روی حرارت بر می داریم. پس از سرد شدن، آن را در ظرف مناسبی می ریزیم.
-
شنبه ۷ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۷:۵۸
-
۸۴ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/152978/