آریا بانو

آخرين مطالب

آیا استفاده از مایکروویو برای سلامت ما مضر است؟ پزشکي

آیا استفاده از مایکروویو برای سلامت ما مضر است؟

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
آیا استفاده از مایکروویو برای سلامت ما مضر است؟
٢٧٧
٠
دکتر همه / مطالعات بسیاری در این زمینه صورت گرفته است. نتایج نشان داده اند، در صورتیکه از این وسیله به درستی استفاده شود، ماده ی غذایی پخته شده در این وسیله از ویتامینها و مواد معدنی بیشتری برخوردار خواهد بود. در واقع مایکرو ویو یک وسیله ی مناسب برای حفظ ویتامین ها و مواد مغذی غذا در حین پخت است. البته در این میان خطراتی نیز وجود دارند. در صورتیکه ظرف استفاده شده در مایکرو ویو از نوع پلاستیک مناسب نباشد می تواند باعث بروز خطراتی برای سلامت شما باشد. اما اگر شما بدنبال حفظ مواد مغذی غذایتان حین پخت هستید، مایکرو ویو بی شک بهترین وسیله ی پخت هستید، مایکرو ویو بی شک بهترین وسیله پخت و پز برای شما می باشد. اگر ماده ی غذایی که درون مایکرو ویو می گذارید حاوی آب کمتری می باشد، ماده غذایی شما بصورت بخارپز در مایکرو ویو آماده می شود و در نتیجه مواد مغذی آن بیشتر حفظ خواهد شد.
البته هر زمانی که شما به پختن مواد غذایی مبادرت می­کنید، مقداری از مواد معذی موجود در غذایتان حین پخت و پز از بین می رود. متخصص تغذیه دکتر کاترین آدامز بر این باور است که هر چه روش پخت و پزی که انتخاب می کنید زمان کوتاه تری داشته باشد، روش بهتری برای طبخ غذا خواهد بود. زیرا هر چه مدت زمان قرار گرفتن ماده ی غذایی بر روی حرارت کمتر باشد، مواد مغذی کمتری از بین خوهد رفت. در واقع استفاده از مایکرو ویو از آنجاییکه از مدت زمان کوتاهتری برخوردار است بهترین گزینه می تواند باشد.
برای مثال پختن اسفناج بر روی شعله گاز باعث می شود تا بیش از 70 درصد فولیک اسید آن از بین برود. پختن آن در مایکرو ویو باعث می شود تا تمام فولیک اسید آن حفظ شود. و یا گریل کردن بیکن می تواند باعث ایجاد نیتروزامین در آن شود اما اگر این ماده غذایی در مایکرو ویو آماده شود از میزان کمتری از نیتروزامین برخوردار خواهد بود.
بجای آنکه سبزیجات خود را درون مقدار زیادی آب بپزید و تمام مواد غذایی آنرا از بین ببرید، کافیست آنرا در مقدار کمی آب در مایکرو ویو قرار دهیم و در مدت زمان کوتاهی ماده ی غذایی شما با تمام مواد مغذی آن آماده خواهد بود.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

پخت غذا با شعله کم در پیشگیری از آلزایمر موثر است

سردرد می‌تواند زنگ‌خطری برای شروع یک بیماری باشد

کلکسیون بیماری‌ها در پس تزریق عضله‌ساز چربی سوز

سبک زندگی بر خطر ژنتیکی زوال عقل تاثیر دارد

گیاهان دارویی که تاثیر معجزه‌آسایی بر تقویت ریشه و تار مو دارند

تمام واقعیت‌ها درباره بیماری سلیاک

بهتر است زمان نشستن را به حداقل برسانید!

گوجه فرنگی و پرتقال از بازگشت سنگ کلیه پیشگیری می‌کند

در فهرست رژیم‌تان غذاهای با شاخص گلیسمی را وارد کنید

کمبود خواب تاثیر منفی بر قدرت باروری مردان دارد

گیاهانی که موهایتان را پرپشت می‌کنند

هرگز گوشت و ماهی را بدون زردچوبه کباب نکنید

همه چیز درباره شنا کردن در دوران بارداری

چای ماچا کاهش‌دهنده اضطراب است

انجام کارهای خانه با کمک 3 قلب!

آیا می‌توان کاری کرد که میکروب اچ پیلوری وارد معده نشود؟

خداحافظی ‌با سیاهی و گودی زیر چشم

برخی از علائم جسمی که می‌توانند بیانگر التهاب مزمن باشند

زود خوابیدن و شانس خوب پدر شدن!

بایدها و نبایدهای جراحی زیبایی چشم و پلک

تکذیب خبر یک ممنوعیت خوشمزه برای زنان

نکاتی برای ایمنی سفر خانم های باردار

اشتباهاتی که در دستشویی و حمام مرتکب می‌شوید

دارو نباید به صورت آزاد در اختیار مردم قرار گیرد

مزایای شگفت‌انگیز هندوانه از رفع غلظت خون تا جوانسازی پوست

علائم یک سندرم کلیوی

احساس گرسنگی بعد از وعده‌ غذایی

علل ازدواج دختران جوان با مردان سالمند

شکستگی تنشی استخوان چیست؟!

آیا آندومتریوز نوعی سرطان است؟!

کمک به یافتن ریتم طبیعی قلب با موسیقی

دانه‌های معجزه‌آسایی که کبدچرب را درمان می‌کند

توصیه‌های غذایی و بهداشتی به زائران حج سلامت

عواملی که باعث سرعت بخشیدن به ریزش موی زنان می‌شوند

9 ویتامین ضروری برای حفظ سلامت سالمندان

افت قند خون در خواب شبانه بسیار خطرناک است

با این دمنوش‌ های لاغری خانگی مانکن شوید!

3 نوشیدنی تایید شده و موثر برای کاهش فشار خون بالا

این خطرات مادر و نوزاد را در «سزارین» تهدید می‌‌کند

درمان سریع و فوری شپش

با آب هندوانه وزن کم کنید | میوه‌ دلچسب که جایگزین ضدآفتاب می‌شود!!

6 درمان طبیعی برای رفع تورم لب

7 تکنیک موثر برای کاهش وزن بدون احساس گرسنگی

دلایل تورم صبحگاهی لب‌ها

عوامل تشدید کننده آمبولی شریانی

خوردن اجسام خطرناک چه بلایی بر سر کودک می آورد؟

از کجا باید بفهمید کودکتان مشکل بینایی دارد؟

کالری‌سوزترین سن

هر 5 میکروگرم در مترمکعب ذرات آلاینده، ریه‌ها را 2 سال فرسوده‌تر می‌کند

سرزنش افراد چاق باعث افزایش وزنشان می‌شود