آریا بانو

آخرين مطالب

شنگ پلو یک غذای مفید بهاری خانه داري

شنگ پلو یک غذای مفید بهاری

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
شنگ پلو یک غذای مفید بهاری
٥٤٩
٤
برترین ها / مواد لازم (5 نفر):
شنگ: نیم کیلوگرم
پیاز: یک عدد
گوشت قیمه‌ای: نیم کیلوگرم
پودر زعفران: نوک قاشق چایخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. برنج را بشویید و همراه با اندکی نمک چند ساعت بخیسانید.
2. شنگ‌ها را پاک و خرد کنید.
3. گوشت را قیمه‌ای خرد کنید. پیاز را پوست کنده، و به شکل خلالی کنید. سپس پیاز‌ها را تا زمانی که تغییر رنگ دهند تفت دهید.
4. سپس زردچوبه و زعفران را بیفزایید.
5. تکه‌های گوشت را به همراه پیاز داغ تا زمانی که تغییر رنگ دهند، تفت دهید.
6. بعد از آن، یک لیوان آب جوشیده شده را در تابه بریزید و در آن را قرار دهید.
7. بعد از این که گوشت پخت آن را کنار بگذارید.
8. یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کنید و روی شعله بگذارید تا زمانی که آب جوش بیاید.
9. برنج را با شنگی که قبلا خورد کرده بودید در آب جوش بریزید. برنج را آبکشی کنید و درون قابلمه بریزید.
10. روغن را به آن بیفزایید و نیم ساعت به آن فرصت دهید تا دم بکشد.
11. پس از دم شدم می‌تواند غذایتان را با گوشت پخته میل کنید.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

طرز تهیه ته دیگ ماکارونی خوشمزه به 4 روش

انتشار طرز تهیه ته دیگ زعفرانی ایرانی توسط نیویورک تایمز

طرز تهیه گوشفیل

افطاری/ سوپ لوبیا سفید، غنی از منیزیم و آهن

میزاردور/ تهیه مارمالاد هویج به 2 روش

پاستا پنه با سس پستو خوش طعم و لذیذ

پرطرفدارترین غذا در ایران چیست؟! قسمت آخر

ته دیگ بال مرغ؛ ته دیگی متفاوت و خوشمزه

ترحلوا مجلسی لذیذ و خوش طعم

تهیه ترشی لیته به سبک مامان بزرگ ها

نوشیدنی ها/ اسموتی شاه توت دلچسب کودکان

طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی” با دستوری اصولی

میزاردور/ سالاد لوبیا سفید

سحری/ تاس کباب خوشمزه و مجلسی با مرغ

مارمالاد خانگی "به" با طعمی فوق‌العاده

فرنی توت فرنگی مخصوص ماه رمضان اردیبهشتی

میزاردور/ سالاد کلم سفید و کشمش

مارمالاد به خانگی با طعمی فوق‌العاده

نان لواش خونگی افطار کنید

ساندویچ املت سبزیجات؛ گیاهی و مقوی

ترفندهای نگهداری برگ مو

سوپ و آش/ سوپ نخود فرنگی؛ پیشنهادی ویژه برای افطار

دسر سوتلاچ ترکیه ای؛ پیشنهاد افطار امشب

از شما/ حلوا

ازشما/ ماکارونی

میز اردور/ تارت کرم پرتقالی؛ خوش طعم و خوشمزه

افطاری روز چهاردهم ماه رمضان؛ قارچ پلو

ازشما/ کیک تولد خودم پز

ترشی لیته؛ دورچین محبوب ایرانی ها

از شما/ لگیمات

ورژن 2019 پخت سیب زمینی در رستوران های دنیا

از شما/ قطایف

شیر برنج؛ دسر اصیل ایرانی برای افطار امروز

قرمه کدوسبز؛ ناهار مغذی برای مدرسه ای ها

پوستی شفاف و زیبا با ماسک لایه بردار توت فرنگی

چطور جلوی خیس شدن کفش های پارچه ای را بگیریم؟!

ریسه های ساده و رنگی با گوش پاک کن برای اتاق کودک

ساخت وسایل کاربردی با رول دستمال کاغذی

خلاقیت های دخترانه برای زیبا کردن محیط زندگی

بافت مو به سبک دنریس تارگرین

طرز تهیه کادایف فنجانی مناسب ماه رمضان

سفره افطارتان را خوش طعم و خوش آب و رنگ کنید!

از شما/ قطاب و لیگمات امروز ما

از شما/ سحری

از شما/ شیرینی مغزدارمن

از شما/ سفره افطار

غذای اصلی/ پودینگ نان گوجه فرنگی؛ دوستدار چشم های زیبای شما

از شما/ شیرینی مارمالادی من

از شما/ نون پنبه ای

نوشیدنی ها/ شربت گلاب؛ معطر و انرژی بخش