آریا بانو

آخرين مطالب

موادغذایی کم‌کالری اما سیرکننده را بشناسید پزشکي

موادغذایی کم‌کالری اما سیرکننده را بشناسید

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
موادغذایی کم‌کالری اما سیرکننده را بشناسید
٣٤٧
٠
بهداشت نیوز / یافتن غذای کم کالری یا صفر کالری یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های فردی است که به‌تازگی رژیم خود را شروع کرده است. از طرف دیگر غذاهای زیادی با کالری کم داریم که با خوردنشان هیچ احساس سیری نداشته و شاید حتی گرسنه‌ترتان هم بکند! پس باید دنبال غذاهای سیرکننده و کم کالری باشید.
1٫ مارچوبه
مارچوبه یکی از سبزی‌جاتی است که در رنگ‌های سبز، سفید و بنفش وجود دارد و همه رنگ‌های آن سالم و پر از خاصیت است. البته مارچوبه بنفش دارای ماده‌ای با نام آنتوسیانین است که می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری کند.
جالب است بدانید که یک فنجان پُر مارچوبه (138 گرم) حدوداً 27 کالری داشته و سرشار از ویتامین K و اسید فولیک است.
2٫ چغندر
چغندر جزء ریشه گیاهان محسوب می‌شود و معمولاً دارای رنگ قرمز یا بنفش است. یکی از فواید فوق‌العاده و معجزه‌آسای چغندر، کاهش فشار خون است. مصرف یک فنجان چغندر (136 گرم) تنها حدود 59 کالری داشته و %13 آن را پتاسیم تشکیل می‌دهد.
3٫ کلم بروکلی
به جرئت می‌توان گفت که کلم بروکلی یکی از مغذی‌ترین سبزی‌جات موجود روی کره زمین است. این سبزی مقوی از خانواده کلم‌پیچ‌ها بوده و علاوه‌بر کم کالری بودن، یکی از سلاح‌های مبارزه با سرطان است.
یک فنجان (91 گرمی) کلم بروکلی فقط 31 کالری داشته و %100 آن حاوی ویتامین C است، یعنی ویتامینی که در طول روز حسابی به آن نیاز دارید.
4٫ آب قلم گوسفند و گاو
شما می‌توانید با استخوان گاو، گوسفند و حتی مرغ برای خودتان عصاره قلم درست کرده و با اضافه‌کردنِ سبزی‌جات، آن را طعم‌دار کنید. سپس با درست‌کردنِ یک سوپ خوشمزه یا میل‌کردن عصاره آن کاملاً پرانرژی و سیر شوید.
مقدرا کالری عصاره قلم کاملاً بستگی به نوع استخوان دارد، اما به‌طور کلی یک فنجان (240 میلی لیتر) حدوداً 7 تا 12 کالری خواهد داشت.
5٫ کلم بروکسل یا فندقی
کلم بروکسل یا فندقی، بیش‌ازحد کوچک اما بی‌نهایت مغذی است. شما می‌توانید هرچقدر که بخواهید این سبزی را به‌صورت پخته و یا خام میل کنید.
این نوع کلم سرشار از ویتامین C بوده و خوردنِ آن یکی از راه‌های مبارزه با آسیب‌دیدگی DNA خواهد بود! برای کالریِ مصرفی آن نیز نیازی نیست که نگران باشید، چون یک فنجان (88 گرم) از این سبزیِ مغذی فقط 38 کالری دارد.
6٫ هویج
مشهورترین و سرشناس‌ترین سبزیِ دنیا هویج نارنجی رنگ است؛ البته این سبزی در رنگ‌های دیگری مثل سفید، قرمز و یا حتی بنفش هم وجود دارد.
اکثر مردم بر این باورند که خوردنِ هویج باعث تقویت چشم شده و شماره چشمشان را پایین می‌آورد، البته این تفکر چندان هم اشتباه نیست. هویج سرشار از بتاکاروتن بوده و بعد از خوردنِ آن، تبدیل به ویتامین A می‌شود که برای سلامتی چشم‌ها ضروری است.
مصرف یک فنجان هویج (128 گرم) دارای مجموع 53 کالری بوده و ویتامین A موجود در آن بیش از %400 است.
7٫ قهوه، دمنوش و آب‌ گازدار
بعضی از نوشیدنی‌ها مثل قهوه تلخ، دمنوش‌های گیاهی و آب کالری بی‌نهایت کمی دارند و در صورتی‌که به آن‌ها شیر یا شکر اضافه نکنید، جزء غذاهای با کالری صفر به حساب می‌آیند.
آب کربناته یا همان آب گازدار نیز بدون کالری بوده و جالب است بدانید که یک فنجان قهوه (237 گرم) فقط 2 کالری دارد. در نتیجه بهتر است به جای مصرف نوشیدنی‌های سرشار از شکر، با اضافه‌کردنِ این نوشیدنی‌های کم کالری به برنامه‌تان، رژیمتان را اثربخش‌تر کنید.
8٫ ذرت بوداده
اگر نگاهی به مواد غذایی با فیبر بالا بیندازید، پاپ کورن یا همان ذرت بوداده خودمان در صدر جدول است! ذرت، میان‌وعده‌ای فوق‌العاده خوشمزه و پرخاصیت است که خوشبختانه کالری کمی هم دارد.
شما می‌توانید یک فنجان پُر ذرت بوداده را با خیال راحت میل کنید و در عین حال فقط 31 کالری دریافت کنید! از طرفی با خوردنِ همین یک فنجان ذرت بوداده %5 از نیاز بدنتان به فیبر را تأمین کرده و تا چند ساعت احساس سیری خواهید داشت.
ذرت بوداده با وجود این‌که جزء میان‌وعده‌ها به شمار می‌رود، با سرعت بسیار کمی در معده هضم شده و باعث می‌شود تا مدت طولانی سیر بمانید. البته منظورمان ذرت بوداده‌های بسته‌بندی و فراوری‌شده نیست، بنابراین بهتر است که خودتان این خوراکی خوشمزه و کم‌کالری را در منزل تهیه کنید.
9٫ شلغم
شلغم ریشه سبزی‌جات سفید بوده و دارای خواص بسیار زیادی است. این سبزیِ پرخاصیت فقط برای دوران سرماخوردگی‌تان کاربرد ندارد، بلکه می‌توانید از آن در تهیه انواع سوپ و خورشت نیز استفاده کرده و بعد از خوردنِ 130 گرم شلغم، فقط 37 کالری دریافت کنید. با این کار حتی زودتر از قبل هم سیر خواهید شد که این امتیاز بزرگی برای افرادی است که رژیم می‌گیرند.
چند مواد غذایی با کالری منفی
اگر دقت کرده باشید بیشتر خوردنی‌های کم کالری یا به اصطلاح کالری منفی، جزء میوه‌ها و سبزی‌جات با آب بالا هستند؛ مثال‌های زیر می‌تواند در تصمیم‌گیری و انتخاب غذاهایتان کمک زیادی بکند.
کرفس: هر فنجان (100 گرم) دارای 14 کالری و %95 آب
هویج: هر فنجان (130گرم) دارای 52 کالری و %88 آب
کاهو: هر فنجان (35 گرم) دارای 5 کالری و %95 آب
کلم بروکلی: هر فنجان (90 گرم) دارای 31 کالری و %89 آب
گریپ‌فروت: هر فنجان (230 گرم) دارای 69 کالری و %92 آب
گوجه: هر فنجان (180 گرم) دارای 32 کالری و %94 آب
خیار: هر فنجان (50 گرم) دارای 8 کالری و %95 آب
هندوانه: هر فنجان (150 گرم) دارای 46 کالری و %91 آب
سیب: هر فنجان (110 گرم) دارای 53 کالری و %86 آب
نتیجه‌گیری
در این مطلب از فیتامین 9 ماده غذایی کم کالری و صفر کالری معرفی شد. همچنین به این نتیجه رسیدیم که هرچقدر میزان آب یک ماده غذایی بیشتر باشد، کالری آن کمتر بوده و منفی‌تر خواهد بود. شما با استفاده از همین تکنیک طلا





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

آثاری که تحریم‌های آمریکا بر سلامت مردم ایران دارد

درباره فواید روغن جوجوبا که این روز‌ها سر زبان‌هاست

اگر زود به زود گرسنه می‌شوید، بخوانید

موفق‌ترین عمل پیوند دست جهان توسط جراح ایرانی، به بهانه روز اهدای عضو

چرا بعضی‌ها در ماه رمضان چاق‌تر می‌شوند؟

نقش باکتری‌های روده در بهبود علائم اضطراب

اگر التهاب معده داریم، چه نخوریم و چه بخوریم؟

یکی از عوامل تشدید خطر زوال عقل در میانسالان

چرا قوز کردن می‌تواند برایتان مفید باشد؟

چند بار دستشویی رفتن در روز طبیعی است؟

روش های آرام کردن قلب های بی قرار

مداوای بیماران کلیوی با کمک سلول درمانی و دارو درمانی

ورزشکاران با این خوراکی افطار نکنند

روز اهدا عضو، روزی برای هدیه دادن زندگی به بیماران

احساس ضعف و بی‌حالی نشانه چیست؟

شیردهی موجب سلامت قلب مادر می‌شود

رمز طول عمر بیماران کبدی

بیماری‌های قلبی و عروقی علت 45 درصد مرگ و میرها در منطقه سیستان

صندل مناسب چه ویژگی‌ هایی دارد؟

پیکر تراشی یا لیپوماتیک چیست و چگونه انجام مى‌شود؟

وضعیت گوش ها چه نکاتی را درباره سلامتی آشکار می کند؟

چه طور از گوشی استفاده کنید تا سلامتی تان به خطر نیفتد؟

فلوراید با مغزتان چه می‌کند؟

مهمترین علل بروز مشکلات تنفسی و آلرژی‌ها

کدام گوشت برای دیابتی ها مفید است؟

حمله قلبی چه زمانی رخ می دهد؟

چند نکته که باید درباره عینک آفتابی بدانید

نوشیدن چای ترش به کاهش فشارخون کمک می‌کند

سلامت کبد بیماران دیابتی باید به طور مداوم بررسی شود

ویتامین هایی که در فرآیند تهیه لواشک و آلوچه از بین می روند

با خواص جادویی تخم خرفه آشنا شوید

کنکوری‌ها بیخیال این خوراکی‌ها شوند!

صوت/ بلندی یا کوتاهی قد، مسئله این است!

مهم‌ترین علائم سرطان گوارش

چرا پُرکردگی‌های دندان دوام نمی‌آورند؟

آیا روزه‌داری باعث زخم معده می‌شود؟

اگر زیاد گوجه فرنگی مصرف می‌کنید، بخوانید

آیا روزه گرفتن برای گوارش مفید است؟

پوست‌تان را با 5 خوراکی جوان کنید

آنفلوآنزای پرندگان دوباره در ایران شیوع پیدا کرده است؟

کدام بیماری‌ها بیشتر از همه ایرانی‌ها را می‌کُشند؟

سیر تا پیاز نکات غذایی برای دیابتی‌ها

چه کسانی در آینده طاس می‌شوند؟

به جای شکر، عسل بخوریم یا نه؟

هشدار، مراقب وبا باشید!

اینفوگرافی؛ شایع‌ترین بیماری‌ها در بین زنان

با این خوراکی‌ها پیری را به تعویق بیندازید

صوت/ خطرات رژیم‌های غذایی غنی از گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات!

کودکان را با باتری دکمه‌ای تنها نگذارید!

چطور عینک آفتابی تقلبی را تشخیص دهیم؟