آریا بانو

آخرين مطالب

میز اردور/ دسر رویال؛ پیشنهادی جدید و فوق العاده برای افطار خانه داري

میز اردور/ دسر رویال؛ پیشنهادی جدید و فوق العاده برای افطار

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
میز اردور/ دسر رویال؛ پیشنهادی جدید و فوق العاده برای افطار
٤٨٧
٠
زندگی آنلاین / چی لازم دارم:
پودر ژلاتین ٢ قاشق سوپخوری
آب سرد ١٠٠ میلی لیتر
خامه صبحانه ١٥٠ گرم
شیر عسلی ٢٠٠ گرم
شیر ٢٥٠ میلی لیتر (1 پیمانه)
چطور بپزم:
پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و کنار بگذارید تا ژلاتین آب را جذب کند و اسفنجی شود.
آن‌گاه ژلاتین را به روش بن‌ماری حل کنید (روی حرارت بخار آب جوش).
سپس خامه را قدری با چنگال بزنید تا صاف و یکنواخت شود.
حالا شیر را بجوشانید و نیمی از آن را به شیر عسلی بیفزائید و مخلوط کنید.
اکنون باقیمانده شیر را با محلول ژلاتین مخلوط نمائید.
اینک مخلوط شیر و شیر عسلی را کم‌کم به خامه صبحانه اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
سپس مخلوط شیر و ژلاتین را نیز کم‌کم به این مایه بیفزائید و مخلوط کنید.
آن‌گاه مایه فراهم کردۀ دسر را درون قالب مخصوص دسر بریزید و به مدت 5 تا ٨ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.
هنگام مصرف، دسر را از قالب جدا کنید و در ظرف مناسبی برگردانید.
در صورت دلخواه می‌توانید روی دسر را با گل‌های فوندانت و خامه و یا انواع میوه بیارائید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

با آش رشته کرمانی آشنا شوید

خواص و مضرات سیرابی

نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی

به تخم مرغ ساده نگاه نکنید!

سوپ سیب زمینی به روش چینی

اسکمو زغال اخته؛ بستنی یخی خوشمزه گیلانی

صفر تا صد تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

آموزش تهیه ماکارونی با بوقلمون

عصرانه/ کلوچه ای برای عاشقان شکلات

با هلو در آشپزخانه غوغا کنید

این ترشی با کم خونی مقابله می کند

لیموناد گیلاس؛ خوشمزه و دلچسب

رولت مغزدار شکلاتی؛ پیشنهاد عالی برای عید

لطیفه شکلاتی؛ خوشمزه تر از شیرینی های دیگر

املت سبزیجات؛ شام خوشمزه و ساده

آموزش تهیه ساندویچ جگرآرناووت

کلوچه جو دوسر شکلاتی؛ شیرینی روز عید

این پیش غذا مهمانی شما را به یاد ماندنی می کند

نان تست هایی که دلتان نمی آید بخورید!

بازگشت روبان به تزئین وسایل خانه!

کاردستی مخصوص توالت!

فواید و عوارض لیفت ابرو

ترفندهایی برای نگهداری گل و گیاه

30 مدل سویشرت بچه گانه برای دختر و پسر‌های کوچولو

برای هندزفری خود جایگاه مناسبی تدارک ببینید!

تکنیکی ساده برای گلسازی با روبان

دستمال توالت استاندارد بخرید

چگونه مژه هایمان را فر کنیم؟

بهترین لوسیون را خودتان درست کنید

صفر تا صد ساخت کیفی ساده و زیبا

شیک ترین بلوزهای حریر و دانتل مجلسی

کوله پشتی چهل تکه دخترانه

رایحه های مدهوش کننده برای منزل

کاربرد شگفت انگیز قاشق و چنگال در تزئینات

جالب ترین کاربردهای پارافین

ایده های فوق العاده برای تغییر ظاهر عینک آفتابی

از روی نقاشی کودکتان عروسک بسازید!

کیک های بامزه برای جشن تولد کودک

طرز تهیه اسموتی آلبالو؛ نوشیدنی جذاب تابستانی

طرز تهیه حلوا سوهانک

پیتزای مرغ شکم پر تابه ای

«هالاو» غذای سنتی سنندج

کوفته نخودچی غذایی پرکالری و مقوی

شش خوراکی طلایی برای یک صبحانه کامل

غذای اصلی/ کوفته بلغور با سیب زمینی

از شما/ بادمجون سرخ کرده

دلمه فلفل دلمه ای

صفر تا صد تهیه کوکو سبزی با تره فرنگی

غذای اصلی/ لونگی بادمجان با رب آلوچه؛ غذای مورد علاقه خانم ها

طرز تهیه خورش نارنگی خوشمزه به صورت تصویری