آریا بانو

آخرين مطالب

مصرف زنجبیل در وعده صبحانه چه فوایدی دارد؟ پزشکي

مصرف زنجبیل در وعده صبحانه چه فوایدی دارد؟

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
مصرف زنجبیل در وعده صبحانه چه فوایدی دارد؟
٨٠
٠
شریان نیوز / صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه است که گاهی می‌تواند تکراری و خسته‌کننده شود. با اضافه کردن زنجبیل می‌توانید صبحانه‌تان را به وعدهٔ هیجان‌انگیزی تبدیل کنید. البته مصرف زنجبیل در صبحانه برای سلامتی هم خواص مختلفی دارد که در ادامه به آن‌ها اشاره کرده‌ایم.
وعدهٔ هیجان‌انگیز مصرف زنجبیل در صبحانه برای سلامتی
این ابرغذای پرکاربرد، دارای خواص متعددی‌ست که از درمان حالت تهوع گرفته تا درد‌های عضلانی را بهبود می‌بخشد. اما چه چیزی راجع به زنجیبل وجود دارد که آن را واقعا خاص می‌کند؟ پاسخ این است که می‌توان با آسودگی به این ابرغذا اعتماد کرد و می‌توان به‌راحتی آن را به برنامه غذایی روزانه افزود.
اگر بخواهید کمی کرهٔ پرادویه داشته باشید و یا قهوهٔ صبحگاهی‌تان را کمی مزه‌دار کنید، زنجبیل به‌راحتی صبح شما را خاص خواهد کرد. با ما همراه باشید تا 8 روش استفاده از زنجبیل در صبحانه را به همراه خواص آن‌ها به شما معرفی کنیم.
1. قهوهٔ صبح را کمی تند کنید
قهوه به‌عنوان منبع مهم آنتی اکسیدان در دنیا شناخته می‌شود. قهوه و زنجبیل دو عنصر قدرتمند هستند که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. برای دریافت ابرغذای صبح، تنها کافی است یک قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل را به فنجان قهوه‌تان اضافه کنید. حتی می‌توانید نوشیدنی معروف یمنی به نام «قیشر» را (Qishr) که از همین ترکیب تهیه می‌شود، آماده کنید. این نوشیدنی سنتی خاورمیانه‌ای نه‌تن‌ها تند و خوشمزه است، بلکه به هضم آسان‌تر نیز کمک می‌کند.
2. چای زنجبیل برای دریافت ویتامین C
چای زنجبیل نوشیدنی محبوبی در فصل زمستان به‌حساب می‌آید. این چای نه‌تن‌ها گرم و آرامش‌بخش است، بلکه به بهبود دل‌درد نیز کمک می‌کند. یک فنجان از این چای تند در صبح می‌تواند به رفع حالت تهوع، بیماری حرکت و یا تهوع صبحگاهی بارداری کمک کند.
شما در خانه می‌توانید این چای را تهیه کنید. تنها کافی‌ست کمی زنجبیل را رنده کنید و حدود 10 دقیقه در آب جوش بریزید. کمی شکر برای طعم‌دهی بهتر اضافه کنید. چای زنجبیل آماده نیز در سوپرمارکت‌ها فروخته می‌شود.
3. مربای زنجبیل
معمولا مربا‌های متنوعی از میوه‌ها در بازار وجود دارد، اما آیا تابه‌حال مربای زنجبیل را امتحان کرده‌اید؟ شاید مربا به دلیل وجود شکر گزینهٔ سالمی به‌حساب نیاید، اما مربای زنجبیل انتخاب سالم‌تری خواهد بود. شما می‌توانید این مربا را به صورت آماده و یا در خانه تهیه کنید. مقداری مربای زنجبیل روی نان تست یا بیسکویت بسیار مطبوع خواهد بود.
کسانی که طعم کلاسیک ساندویچ مربا و کره بادام زمینی را دوست دارند نیز می‌توانند ترکیب خاص مربای زنجبیل و بادام‌زمینی را امتحان کنند.
نکته: کسانی که برای مصرف شکر محدودیت دارند، می‌توانند مقداری زنجبیل رنده‌شده را به کره اضافه کنند. احتمالا به‌زودی عاشق این ترکیب بی‌نظیر خواهید شد.
4. جایگزینی برای شیره درخت افرا
به‌تازگی شیره ارگانیک زنجبیل به بازار آمده که انتخاب خلاقانه‌ای برای سرو پنکیک خانگی به‌حساب می‌آید. این شیره تنها از دو مادهٔ اصلی تشکیل شده، اما استفاده از آن در نوشیدنی‌ها، کیک و شیرینی، املت، پنکیک یا وافل طعم خوبی دارد.
شما می‌توانید با جوشاندن مواد اصلی به مدت 30 دقیقه، این شیره را در خانه و به‌راحتی تهیه کنید. سپس مواد را از یک صافی رد کنید تا به بافت لطیف و یک‌دستی برسید.
مواد لازم برای تهیهٔ شیره زنجبیل:
100 گرم زنجبیل پوست‌گرفته و خردشده؛
1 پیمانه شکر؛
1 پیمانه آب.
5. یک کاسه گرانولا با خاصیت ضدالتهابی
یک کاسه گرانولا مملو از فیبر، همیشه یکی از راحت‌ترین انتخاب‌ها برای صبحانه به‌حساب می‌آید. اما اضافه کردن زنجبیل ادویه‌دار و معطر به این ترکیب، آن را بهتر هم می‌کند.
حدود 2 سانتی‌متر از یک زنجبیل را رنده کنید و با عسل یا روغن نارگیل خوراکی آب‌شده ترکیب کنید. حالا این مادهٔ خوش‌طعم را به کاسهٔ صبحانه‌تان اضافه کنید. زنجبیل خاصیت ضدالتهابی دارد که برای افراد مبتلا به روماتیسم مفصلی بسیار مفید است.
6. ترکیب زنجبیل در اسموتی
برای هیجان‌انگیزتر کردن این نوشیدنی صبحگاهی، آب زنجبیل را به مخلوط‌کن اضافه کنید. آب زنجبیل را می‌توان به روش‌های متعدد مثلا در ترکیب سس سالاد یا غذا‌های تفت‌دادنی (Stir frying) استفاده کرد. آب زنجبیل دارای خواص فراوان است؛ از بهبود سوخت‌وساز بدن گرفته تا مبارزه با باکتری‌ها. همچنین زنجبیل برای درمان درد قاعدگی و بدن درد پس از ورزش بسیار مناسب است.
اگر آب زنجبیل خالص برای شما کمی تند است، آن را به اسموتی صبحگاهی یا شیک پروتئین پس از ورزش‌تان اضافه کنید.
7. صبحانه سریع با زنجیبل
زمان زیادی ندارید؟ می‌توانید یک صبحانهٔ سریع آماده کنید و از خواص زنجبیل بهره‌مند شوید. یک شکلات انرژی‌زا بدون گلوتن با طعم زردچوبه و زنجبیل تهیه کنید. می‌توانید از قبل با استفاده از زنجبیل لقمه‌های انرژی‌زا تهیه کنید و صبح‌هایی که زمان زیادی برای صرف صبحانه ندارید، از انرژی آن بهره‌مند شوید.
8. اضافه کردن زنجبیل به کیک‌های صبحانه
قطعا از زنجیبل در کیک و شیرینی‌های متعددی استفاده می‌شود؛ نان، کلوچه، کیک و پای‌های زنجبیلی از جملهٔ این مواردند. اما شما هم می‌توانید در تهیهٔ شیرینی‌های خانگی از زنجبیل استفاده کنید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

این 7 گیاه را قبل از خوردن حتما بپزید!

بهترین شربت برای کسانی که قصد لاغر شدن دارند

درمان یبوست در خانه، کمتر از 8 ثانیه!

این خوراکی‌ها را با هم قاطی نکنید!

اشتباهاتی که موقع مسواک زدن مرتکب می‌شوید

چگونه با افسردگی فصلی مقابله کنیم؟

هر آجیلی برای کدام قسمت بدن مفید است؟

چگونه با زخم پای دیابتی خداحافظی کنیم؟

فشارخونی‌ها اینطوری ورزش کنند

10 حقیقتی که تاکنون درباره دهان و دندان‌ نمی‌دانستید

ادویه‌جات مرگ را از شما دور می‌کنند

رفع بی‌خوابی شب با مصرف گلاب

افسانه پرپشت شدن ابروها!

10 خوراکی انرژی‌زا که در طول روز سرحال نگهتان می‌دارد

فایده هلو برای سلامت چشم و مقابله با سرطان

این بیماری بعد از 50 سالگی به سراغ زنان می‌آید

عرضه 2 داروی پروبیوتیک در بازار برای کنترل آلزایمر، ام اس و پارکینسون

میکروبیوم روده در قدرت عضلانی سالمندان نقش دارد

لاغری سریع و رژیم غیرمنطقی سبب تشدید ام اس می‌شود

استفاده زیاد از لوازم دیجیتال رشد مغز را منحرف می‌کند

معلمان روش‌های شناسایی و رفتار با دانش‌آموزان اوتیسم را بشناسند

والدین برای سرویس مدارس در سامانه سپند ثبت‌نام کنند

نشانه‌هایی که می‌گوید شپش سر دارید

مرگ را برای کودک مانند یک سفر الهی توصیف کنید

گال از آن چه فکر می کنید به شما نزدیک تر است

چه کسانی در اولویت تزریق واکسن آنفلوآنزا هستند؟

شعار امسال روز جهانی آلزایمر «مرا به خاطر بیاور»

50 درصد نارسایی قلبی جنین قابل تشخیص است

رئیس سازمان غذا و دارو: عرضه متادون در داروخانه‌ها فعلا منتفی شد

بیماری وحشتناک که مری را از بین می‌برد

روغن شحم گاو در درازمدت سکته‌آور است

افزایش خطر ابتلا به میگرن با کمبود ویتامین‌های B3 و B12

بعد از استفاده از این مواد حتما کرم بزنید

تخم مرغ مفید است یا موجب بیماری قلبی می‌شود؟

سپردن خاطرات به دست فراموشی، به مناسبت روز جهانی «آلزایمر»

راهکار‌هایی فوق‌العاده برای پرپشتی مو‌ها در زمان خواب

با طب سنتی فشار خون‌تان را درمان کنید

موادغذایی که باید خام مصرف کنید

با ماسک خیار و آلوئه‌ورا پوستی جوان و زیبا داشته باشید

راهکار‌های پزشکان برای درمان کوتاهی قد

با این ترفند حیرت‌انگیز کالری برنج را نصف کنید!

آب بخورید، لاغر شوید!

افسردگی، بیماری خاموشی که روح را از درون می‌تراشد

درمان معجزه‌آسای سنگ‌کلیه با شربتی گوارا

بیماری‌هایی که باعث ریزش مو می‌شوند

تأثیر شگفت انگیز زالو درمانی در زخم معده و بیماری‌های روده‌ای

11 اتفاقی که با حذف گوشت قرمز در بدن می‌‌افتد

خون ایرانیان، جزء سالم‌ترین خون‌هاست

اینجور ضدآفتاب‌ها را اصلا استفاده نکنید!

خون ایرانیان، جزو سالم‌ترین خون‌هاست