آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه سس مایونز با ماست به 3 روش خانه داري

طرز تهیه سس مایونز با ماست به 3 روش

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
طرز تهیه سس مایونز با ماست به 3 روش
٢٨٦
٠
سایت ستاره/ آیا شما به دلیل اضافه وزن نمی‌‌توانید سس مایونز مصرف کنید؟ با تهیه سس مایونز با ماست می‌توانید یک سس خوشمزه و در عین حال رژیمی را تهیه و آن را به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار دهید. در این مقاله طرز تهیه سس مایونز با ماست به سه روش مختلف را به شما آموزش خواهیم داد.
1. طرز تهیه سس مایونز با ماست (روش اول)
مواد لازم
ماست چکیده 3/4 پیمانه
روغن زیتون 1/3 پیمانه
آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری
سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
سیر له شده 2 حبه
فلفل قرمز به اندازه دلخواه
دستور تهیه:
ماست، آبلیمو، روغن زیتون، سرکه و نمک را در کاسه‌ای ریخته و با قاشق خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
سپس فلفل سیاه، فلفل قرمز و سیر له شده را به مواد فوق اضافه کرده و هم بزنید.
سس مایونز با ماست آماده است، آن را حداقل به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه‌ها ترکیب شده و سس جابیفتد.
2. طرز تهیه سس مایونز با ماست (روش دوم)
مواد لازم
ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری
سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا 1 قاشق مرباخوری
سس تند 1/2 قاشق چایخوری
پودر چیلی به میزان دلخواه
نمک 1/4 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
دستور تهیه:
2 قاشق غذاخوری ماست را در کاسه‌ای بریزید و 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ به آن اضافه کنید.
1 قاشق مرباخوری پودر پاپریکا به مواد فوق اضافه کرده، سپس مقداری سس تند، پودر چیلی، نمک و فلفل سیاه بیفزایید.
مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند و به شکل سس درآیند.
این سس را می‌توانید در کنار انواع ساندویچ و فست فود استفاده کنید.
3. طرز تهیه سس مایونز با ماست (روش سوم)
مواد لازم
ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری
رنده پوست پرتقال 1 قاشق مرباخوری
سیر له شده 1 حبه
آویشن، جعفری و ترخون ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
دستور تهیه:
ماست را در کاسه‌ای ریخته و رنده پوست لیمو را به آن اضافه کنید.
سیر له شده را به مواد فوق اضافه کرده و هم بزنید.
آویشن، جعفری و ترخون ساطوری را اضافه کنید، سپس 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و کمی نمک و فلفل بیفزایید.
مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
این سس را همراه با انواع سالاد میل کنید.
سس در واقع نوعی چاشنی به صورت مایع غلیظ است که برای مزه دار کردن غذا به کار می‌رود. سس مایونز نوعی سس چرب و پرکالریست که همراه با انواع ساندویچ مصرف می‌شود و شاید خوشمزگی بیشتر فست فود‌ها به دلیل سس مایونز موجود در آن باشد. در دنیای ماشینی امروز که تحرک بدنی اکثر افراد کاهش یافته، مصرف بیش از حد سس‌های چربی نظیر مایونز تبعات خطرناکی برای سلامتی در بر دارد. افزایش فشار خون، گرفتگی عروق قلب، ایجاد سنگ صفرا، چربی کبد، چربی پوست و مو، ایجاد انواع آلرژی، چاقی، اضافه وزن، مشکلات استخوانی و ستون فقرات از جمله اثرات منفی مصرف بیش از حد غذا‌های پرچرب و به خصوص سس مایونز هستند.
نقطه مقابل سس مایونز، ماست است که با دارا بودن خواص متعدد می‌تواند بدن شما را در مقابل بیماری‌های مختلف مصون کند . این ماده غذایی سرشار از پروتئین و ویتامین‌های گروه B بوده و منبع خوبی از کلسیم و پتاسیم است. برای تهیه‌ی سس مورد استفاده برای سالاد‌هایی مانند سالاد الویه، سالاد ماکارونی و سالاد فصل می‌توان به جای مایونز از ماست استفاده کرد و به این ترتیب از خواص بی نظیر این ماده غذایی برخوردار شد. سس مایونز با ماست از جمله سس‌های رژیمی است که استفاده از آن را به کسانی که به خوردن سس علاقه‌مند هستند، ولی به دلیل رژیم غذایی نمی‌توانند از سس مایونز استفاده کنند، توصیه می‌کنیم.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

پیتزا ماهی تن از کشور آلمان

بادمجان سوخاری، ترکیب سنتی و مدرن!

آبگوشت به و گردو غذای سنتی استان مرکزی

ترفندهای جذاب آشپزی که احتمالا چیزی در موردشان نمی‌دانید

مرور خاطرات کودکی با نان پنجره ای

طرز تهیه کنسرو ذرت خانگی به روش آبپز، بخارپز و ماکروفری

خوراک دال عدس با شلغم

طرز تهیه چهار دسر خیلی خوشمزه برای مهمانی‌ها

آموزش تهیه کاسه کباب سنتی اردبیل

میز اردور/ حلوای زنجبیلی با دستور تند و خوشمزه تبریزی

میز اردور/ دسر هلو و دارچین؛ معطر و دلبرانه

لازانیای قابلمه‌ای خوشگل!

پیتزای فوری با نان تست

کیک کدو حلوایی خوشگل و خوشمزه

غذای اصلی/ طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو

میز اردور/ طراوات هندوانه؛ دسری جذاب و خوشرنگ

غذای اصلی/ مافین فلورانتین؛ غذای فانتزی

بهترین زمان برای شستشوی موها

9 قانون ساده برای ست کردن زیورآلات

ایده هایی متفاوت برای دکوراسوین دیوارها

ایده هایی برای آشپزخانه رنگی

مراقبت از پوست در دوران بارداری

معروف ترین برندهای رژ لب در دنیا

با سایه چشم های شکسته خط چشم رنگی درست کنید

کیکی که معروف به بالش پادشاه است

غذای ملل/ سوپ دال عدس به سبک هندی

اشتباهاتی که پوست صورت را نابود می‌کند!

روش‌های ساده برای پاک کردن رنگ مو

غذای اصلی/ کباب چوبی لذیذ با ران بوقلمون

کاربردهای جالب موز و پوست موز

شیک ترین مدل های طراحی ناخن با لاک مشکی

کیک های تولد پسرانه

صبحانه/ پنکیک پنیر با تزئین موز و عسل

سوپ و آش/ آش کشکبا؛ غذای محلی اصفهان

4 اسنک فانتزی و جذاب برای دورهمی ها

غذای ملل/ بورک مرغ؛ اشتهایتان را باز می کند

آش سبزی شیرازی؛ اصیل و مقوی

3 غذای خوشمزه و مغذی با سبزیجات

کیک متفاوت و جدید با پنیر

پنیر لاکتیکی خانگی و بدون مواد نگهدارنده

شام/ فلافل و دیگر هیچ

شیرینی ها/ بستنی یخی با موز و آجیل

دستور تهیه 4 کیکی که بدون تخم مرغ آماده می شوند

اسموتی هندوانه با بوراک سرآشپز

طبع من/ فواید و خواص آب دوغ خیار

طرز تهیه چای زعفران و نکاتی که باید در مصرف آن رعایت کنیم

روش های اصولی برای نگهداری از رب گوجه فرنگی

عصرانه/ دستور تهیه کیکی ساده

آشتی با غذاهای شرقی با بال مرغ تایلندی

خوراک شلغم و سبزیجات