املت دنور، نقاشی رنگ ها
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
املت دنور، نقاشی رنگ ها
١٩٨
١
خراسان / مواد لازم
تخم مرغ بزرگ – 4 عدد
پیاز خرد شده – یک فنجان
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده – نصف فنجان
فلفل دلمه ای سبز خرد شده – نصف فنجان
کره – 2قاشق غذاخوری
نمک و فلفل – به میزان لازم
قارچ خرد و سرخ شده – نصف فنجان
پنیرچدار- 100 گرم
ژامبون مرغ یا مرغ پخته ریز خردشده – نصف فنجان
سس - به دلخواه
طرز تهیه
کره را در یک تابه بریزید.
پیاز، فلفل و ژامبون را در کره کمی سرخ کنید تا زمانی که پیاز شروع به شفاف شدن کند و سپس قارچ را به مواد اضافه کنید .
در یک کاسه کوچک، تخم مرغ را با نمک و فلفل و سس هم بزنید.
مایه تخم مرغ را به بقیه مواد تابه اضافه کنید. در انتها پنیر را اضافه کنید و در تابه را بگذارید.
دنور یکی از شهرهای ایالت کلرادوی آمریکاست که املت آن معروف است .
خواص فلفل دلمه ای قرمز
فلفل دلمه ای قرمز 300 درصد مصرف روزانه ویتامین ث را تامین می کند. علاوه بر آنتی اکسیدان ، ویتامین ث به جذب مناسب آهن کمک می کند. بنابراین، کسانی که از کمبود آهن رنج می برند می توانند فلفل دلمه ای قرمز را برای تسهیل جذب آهن مصرف کنند.
-
سه شنبه ۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۰:۱۱
-
۸۹ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/164373/