آریا بانو

آخرين مطالب

غذای اصلی/ جوجه کباب رولی با فلفل و گوجه خانه داري

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
غذای اصلی/ جوجه کباب رولی با فلفل و گوجه
٤٥٧
٠
سایت ستاره/ مواد لازم (برای 3 نفر)
فیله مرغ 12 عدد
پیاز متوسط 2 عدد
فلفل دلمه 1 عدد
گوجه گیلاسی 24 عدد
زعفران به میزان لازم
کره 50 گرم
پودر سیر کمی
نمک و فلفل به میزان لازم
لیمو ترش تازه 4 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سیخ چوبی به تعداد لازم
زمان لازم برای آماده سازی و پخت 2 ساعت
دستور پخت
هر فیله‌ی مرغ را به دو نوار نازک‌تر برش بزنید.
فیله‌ها را در یک کاسه بریزید و روی آن پیاز را خرد کنید، نمک و فلفل، زعفران دم کرده، پودر سیر و آب لیمو ترش را به آن اضافه و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون به مواد اضافه کرده و دوباره مواد را با هم مخلوط کنید.
در ظرف را گذاشته و آن را در یخچال بگذارید تا گوشت‌ها طعم بگیرند.
پس از حداقل یک ساعت فیله‌ها را از یخچال خارج کنید، هر فیله را به شکل حلزون رول کرده و سپس در سیخ چوبی فرو کنید. (بهتر است سیخ‌ها را از قبل نیم ساعت در آب گذاشته تا در حین سرخ کردن نسوزند.)
یکی در میان یک فیله بگذارید، یک برش فلفل دلمه، یک فیله، یک گوجه گیلاسی.
همه‌ فیله‌ها را به همین شکل به سیخ بگیرید.
کره را در یک ظرف بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ و ذوب شود.
سپس سیخ‌ها را در روغن بگذارید تا سرخ شوند و در حین سرخ شدن به کمک یک برس روی جوجه‌ها کره بمالید. (می‌توانید کمی زعفران دم کرده هم روی آن بریزید.)
هر دو طرف فیله‌ها را به همین ترتیب سرخ کنید تا طلایی و خوشرنگ شوند. می‌توانید به جای سرخ کردن، جوجه‌ها را روی منقل کباب کنید. در این صورت باید از سیخ فلزی استفاده کنید.
اکنون جوجه کباب رولی با فلفل و گوجه‌ شما آماده‌ سرو است، می‌توانید آن را با برنج زعفرانی نوش جان کنید.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/164460/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

گوشت چروکیده؛ مردی که 3 قرن را به چشم دید!

بهترین زمان برای نوشیدن قهوه جهت افزایش تمرکز

برای خوب شدن سرفه آنتی‌بیوتیک بخوریم؟

کمالوند: بعد از بازی تراکتور حرف های مهمی دارم

خلاصه بازی وستهم 1 - بایرلورکوزن 1

برتری رئال مادرید مقابل منچسترسیتی در ضربات پنالتی به روایت کارتون

خنده های یورگن کلوپ در لحظات پایانی بازی آتالانتا و لیورپول و حذف از لیگ اروپا

سیو برتر هفته 29 لیگ برتر پرتغال 2023/24

جراحت سنگین داور، بازداشت و حکم جلب؛ فرجام تلخ کشتی نونهالان

آاس رم (3) 2-1 (1) میلان؛ شیطان در جهنم المپیکو سوخت

خلاصه بازی آاس رم 2 - آث میلان 1

نماشی دیگر از گلر دیوانه با دو کارت زرد!

آخرین بازی اروپایی کلوپ و لیورپول

لورکوزن ادامه می‌دهد؛ نیمه نهایی و رکورد

واکنش آتالانتا به صعود تاریخی

خاطره تیری آنری از بهترین گلی که لیونل مسی به ثمر رسانده است

وقتی آنتونیو رودیگر جهت ضربه پنالتی متئو کواچیچ را به آندری لونین نشان می‌دهد!

گل اول میلان توسط گابیا در دقیقه 85

خلاصه بازی آتالانتا 0 - لیورپول 1

محمد عباس‌زاده دوباره در نقش رهبر نساجی

24 هفته صبر و یک تغییر تیم برای گلزنی!

شروع قوی رم؛ میلان آچمز شد!

دو مصدوم و یک اخراجی، امیدواری میلان به کامبک

پیروزی یوزهای ایرانی در گام نخست آسیا

عملکرد تیم ملی فوتسال ایران مقابل افغانستان از زبان رعدی

جریمه 10 درصدی پس از باخت به پرسپولیس

استفاده حداکثری از غیبت تورس و زنده‌روح

سیو تک دست دیدنی آلیسون در دیدار برابر آتالانتا

گل دوم آاس رم به میلان با ضربه تماشایی دیبالا

واکنش اوسمار به تحریم کنفرانسش در آبادان

صلاح امید را به لیورپول برگرداند

سنگ تمام مردم آبادان برای گلزن پرسپولیس

گل اول وستهم توسط آنتونیو در دقیقه 12

ویدئویی که سایت رهبری برای مدال آوران تیم ملی کشتی آزاد و فرنگی منتشر کرد

اخراج چلیک و ده نفره شدن آاس رم مقابل میلان

آهنگ بی نظیر The magus اثری از یانی

آیفون‌های سرقت شده سر از چین درآوردند!

عملیات انتقال بیمار 300 کیلویی به بیمارستان مسکو!

تلاوت دلنشین سوره قیامت با صدای استاد عبدالباسط

ماکارونی رو فقط با این دستور ویژه بپزید

یک توصیه برای کاهش تاثیر استرس بر قلب

برای مادربزرگتان سجاده جیبی بدوزید

ساخت گلدانی خوش آب و رنگ به شکل توت فرنگی

زومی حیرت آور درون صورت فلکی اوریون

زیبایی شناسی معشوق در شعر فارسی

جنجال در لیگ کنفرانس؛ مربیان معروف درگیر شدند

نصرتی: دوست داریم سهمیه آسیا بگیریم

تحریم نشست خبری اوسمار ویرا توسط خبرنگاران

نجات مهم در کامبک بزرگ آبی‌ها

گل مارادونایی لیونل مسی به ختافه