آریا بانو

آخرين مطالب

دستور تهیه کیک عسلی روسی خانه داري

  بزرگنمايي:

آریا بانو -

برای دیدن این کلیپ لطفا امکان استفاده از جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال نمایید،و از مرورگر خود را بروزرسانی نمایید

٢٢٠
٠
آخرین خبر / در این ویدئو با طرز تهیه کیکی جدید آشنا می شوید:
مرحله اول :
4پ آرد و3ق غ پودرکاکائو را الک وباهم مخلوط کنید.داخل قابلمه 100گرم کره راروی حرارت ذوب و3ق غ عسل و1ق چ جوش شیرین رااضافه،هم زده تا مثل تصویر کف کنه.ازروحرارت بردارید.
4عددتخم مرغ راداخل ظرفی شکسته و1پ پودرشکرو اضافه،خوب هم بزنیدومایه کره ای را آروم اضافه وخوب مخلوط کنید.آردرادر3مرحله اضافه وباقاشق همزده تاخمیری شود.خمیر نهایی چسبنده ست.روی سطح کار کمی آردبپاشیدوخمیرومنتقل کرده وبشکل لوله دربیاریدوبه12الی14قسمت مساوی تقسیم کنید.چونه کنیدوباوردنه به قطر 1الی2میل بازکنیدومثل عکس تابزنید(اینکاربرای راحت منتقل کردن خمیره که پاره نشه)ومنتقل کنیدروی سینی فرکه کاغذ روغنی گذاشتیدوبایک کاتر یابشقاب باقطر 18سانت برش دهید وباچنگال سوراخ سوراخ کنید (اضافه های خمیررادورنریزیدهمه روبزاریدرویک کاغذروغنی بعدا لازمش داریم)، داخل فرازقبل گرم شده بادمای180درجه سانتیگرادبه مدت 3الی4دقیقه بپزید(بیشتر ازاین تایم نشه چون نونها خشک میشن) هر14عددنون روبه این شکل آماده کنیدوسلفون بپیچیدوبزاریدکنار
مرحله دوم :
1پ پودرشکر،2ق غ آردسفید،2ق غ نشاسته ذرت،2و1/2پ شیر راباهم مخلوط تایکدست شه1عددتخم مرغ رواضافه،روی حرارت مدام هم زده تابه غلظت فرنی برسه.درآخر1ق م وانیل رااضافه،ازروحرارت بردارید.به یک ظرف دیگرمنتقل وسلفون بکشیدطوری که سلفون باسطح کرم تماس داشته باشه،بزاریدکنارتا خنک شه.داخل کاسه ای300گرم کره راباهمزن برقی بزنیدتاپفکی شه وکرم خنک شده را کم کم اضافه وباهمزن بزنیدتا فرم بگیره (کرم بایدخنک باشه وگرنه موقع اضافه کردن به کره میبره)
روی ظرف سروکمی ازکرم رابریزیدویکی از نونها راروش بزارید بچسبه به سطح ظرف وموقع کار سر نخوره.وحالا تمام لایه ها را کرم بزنیدوروی هم بزارید.لایه آخر واطراف کیک روباکرم کاور کنید.حالا اون اضافه های نون روکه گفتم لازم داریم داخل فر باهمون درجه وتایم بپزیدوآسیاب کنیدپودرشه واطراف کیک راباهاش کاور کنید و کیک رو بزارید یخچال تا کرم کمی خودشو بگیره و سفت شه.
برگرفته از آشپزی خوب





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

آموزش آرایش روزانه ساده و طبیعی

طرز تهیه قارچ کاراملی

قاب های دست ساز که موبایلتان را خاص می کند

خلاقیت های هنری با اتو و کاغذ روغنی

ویدئویی که کودکتان را تبدیل به پیکاسو می کند!

10 پیشنهاد برای تمیز کردن و دکوراسیون منزل

اورژانس پوست و مو در تابستان

ایده هایی جالب برای گیفت تولد

تمیز کردن شیرآلات با چند روش ساده خانگی

جدیدترین مدل های لباس مجلسی با حجاب

خواص گردو هندی

رنگ مو تابستانی سال 2019

با لباس مجلسی عربی در مجاس بدرخشید

مدل های جدید بلوز زنانه

طرز تهیه کیک موز

کرپ ژامبون و پنیر

نحوه شستن لباس عروس در منزل و نگهداری از آن

چگونه ظروف استیل را درخشان کنیم

مدل های 2019 پرده پذیرایی

کاردستی مخصوص هیجان انگیز کردن جشن های خانوادگی!

طرز تهیه مربا توت سیاه

آموزش دوخت سبد جهیزیه

آموزش حرفه‌ای آرایش صورت گرد

تمیز کردن موم شمع از روی سطوح مختلف

رازهای آرایشی که سن و سالتان را پنهان می کند!

زشت ترین رنگ های دنیا در دکوراسیون داخلی

غذاهایی که نباید در مایکروویو گرم شود!

با دو گلدان باربیکیوی خانگی بسازید!

خلاقیت دخترانه با گل و برگ های طبیعی

12 کاربرد جالب عسل که از آن بی خبرید!

بهترین اکسیرهای زیبایی جهان

کاندوم فضایی چیست و انواع آن کدامند؟

طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی

کاردستی بی نظیر با فویل آلومینیومی

شادابی تابستانی با گل های خانگی

رنگ موی قهوه ای موکا به زنان ایرانی میاد؟!

آموزش تصویری ساخت دسته گل پارچه ای شیک

آموزش جدیدترین شمع ژله ای

مگنت یخچال به شکل شیرینی ماکارون

زیورآلات جادویی که دل خانم ها را می برد!

کیف های زنانه شیک و مد روز

تمیزکاری در خانه با نوشابه

خانم ها لوسیون بدن فراموش تان نشود!

طراحی های زیبا و جذاب ناخن

از مدل های لباس مجلسی ترک ایده بگیرید

این لباس ها شما را لاغرتر نشان می دهند

سبد نان گل گلی برای تازه عروس ها

با حوله عروسک های رنگی و ارزان بسازید

گیفت های نمدی با تم عروس و داماد

آموزش 10 مدل النگوی هندی