آریا بانو

آخرين مطالب

غذای اصلی دستور تهیه گراتن پاستا خانه داري

غذای اصلی دستور تهیه گراتن پاستا

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
غذای اصلی دستور تهیه گراتن پاستا
٤٥
٠
ایران / چی لازم دارم:
پاستا فرمی سه چهارم بسته
قارچ 500گرم
گوشت چرخ کرده 300گرم
فلفل دلمه 1 عدد
پیاز 1 عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
زردچوبه، فلفل سیاه، پودرسیر آویشن، پاپریکا و نمک به میزان لازم
سبزی خشک به میزان لازم(در صورت تمایل)
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه سس بشامل:
شیر 2 لیوان
آرد 2قاشق غذاخوری پر
کره 50گرم
فلفل و نمک مقداری
چه جوری درست میشه:
اول باید مواد ماکارونی را درست کنید. پیاز را تفت داده و بعد گوشت و ادویه‌های دلخواه را اضافه کنید. فلفل دلمه‌های خرد شده را اضافه کنید و رب گوجه فرنگی را هم کنار تابه اول با مقداری روغن سرخ کرده و بعد مخلوط کنید. مقداری سبزی خشک(در صورت تمایل)اضافه کرده و بعد مقداری آب بریزید تا گوشت بپزد.
قارچ را جداگانه تفت داده و کمی زردچوبه و نمک به آن اضافه کنید و وقتی گوشت پخت به مواد ماکارونی اضافه کنید. پاستا را طبق دستور روی بسته پخته و آبکش کنید. کف ظرف مورد نظر را با مقداری از سس بشامل خیس کنید. به ترتیب پاستا، مقدار کمی پنیر، مواد ماکارونی، سس بشامل و مقدار زیادی پنیر پیتزا بریزید و حتماً لایه‌ها را بهم فشار دهید. دوباره این مراحل را تکرار کنید تا مواد تمام شوند. در نهایت روی آن مقداری فلفل دلمه برای تزئین بریزید. ظرف را در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن و گرم کرده اید، به مدت 30 دقیقه بگذارید. بعد از این زمان 5 تا10 دقیقه هم گریل را روشن کنید تا کاملاً طلایی شود.
طرز تهیه سس بشامل:
آرد را مقداری تفت داده و بعد کره را اضافه کنید. شیر را بریزید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ شود.در آخر مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

از شما/ شکلات ژله ای

از شما/ لواشک

از شما/ بفرمایید دوستان

برای ناهار غذایی ضد فشار خون و سکته بپزید

صبحانه ای سرشار از پروتئین و ویتامین

با کیک نسکافه و گردو خانواده را دور هم جمع کنید

سمبوسه پیتزایی؛ کودکان عاشقش می شوند

روش فریز کردن ذرت برای پاییز

از شما/ پیتزا لقمه ایی

از شما/ تارت شکلاتی و خامه ایی

فست فودی خوشمزه و فوری برای شام جمعه

با حلوای تارت درگذشتگان را یاد کنید

لقمه های مدرسه ای ساده و خوشمزه

از شما/باقالی پلو با گوشت

کنسرو گوجه فرنگی به جای رب

عصرانه امروز؛ پخت کیک کاکائویی در قابلمه

از شما/ اشپزی من

ازشما/ سالادما

خوشامدگویی به پاییز با دسر سیب پخته

آموزش تهیه حلوای شیر

صفر تا صد تهیه پنیر لاکتیکی در خانه

خلاقیت در آشپزی با پخت «منتوی پیازی »

آخر هفته را با میرزاقاسمی خوشمزه کنید

آخر هفته را میرزاقاسمی خوشمزه کنید

ترشی نازخاتون را هم می توان فوری درست کرد

از شما/ شام امشب

آموزش چند مدل دلمه

از شما/ شیرینی پفکی

از شما/ شام ما

از شما/ آش درشته یا گمنه

از شما/ بفرمایین شام

از شما/ فلافل خونگی

از شما/ ماکارونی

از شما/ شام لذیذ

از شما/ گوبولی مرغ من

از شما/ شام ما ماکارونی

چیز کیک تنوری برای سورپرایز همسر

پلوی سبزیجات؛ معطر و خوشمزه

از شما/ ناهار امروز

از شما/ ناهار ما

از شما/ کیک

شام امشب؛ کتکت کدو و هویج

از شما/ کیک یزدی

از شما/ کباب من

از شما/ ژله بستنی من😍

کوکوی پنیری؛ طعم جدید و فراموش نشدنی

10 غذای جدید و فانتزی

قیمه خشک اردبیل؛ غذایی معطر و خوشمزه

طرز تهیه ترشی غوره و غوره شور

روش های مختلف دم کردن قهوه