طرز تهیه ژله بستنی شیشه ای
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
ژله بستنی شیشه ای یک دسر خوشمزه و ساده
مواد لازم برای ژله بستنی شیشه ای : برای 10 نفر
| ژله توت فرنگی | 2 بسته |
| ژله آلوئه ورا | 1 بسته |
| بستنی توت فرنگی | 1 لیوان |
| توت فرنگی | مقداری |
طرز تهیه
ژله بستنی شیشه ای :
ژله آلوئه ورا و 1 لیوان آب جوش را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید تا
ژله شفاف شود. قالب
ژله را چرب کنید و 1/3
ژله آلوئه ورا را داخل قالب بریزید و به صورت کج 10 دقیقه داخل فریزر بگذارید تا نیم بند شود، قالب را از فریزر خارج کنید و توت فرنگی ها را روی
ژله قرار دهید و باقی
ژله را روی توت فرنگی ها بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود (دقت کنید در هر 2 مرحله قالب کج باشد).
1 بسته
ژله توت فرنگی را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا شفاف شود، پس از اینکه
ژله کمی خنک شد بستنی نرم شده را به آن اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود (دقت کنید که بستنی را نیم
ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود سپس اضافه کنید).
قالب را از فریزر خارج کنید و
ژله بستنی را روی توت فرنگی های بسته شده بریزید سپس قالب را داخل یخچال بگذارید تا
ژله بستنی خوب سرد و سفت شود، بسته دوم
ژله را با 3/4 لیوان آب جوش حل کنید و پس از اینکه خنک شد روی
ژله بستنی بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود، پس از آماده شدن قالب را چند ثانیه داخل ظرف آب جوش قرار دهید تا از قالب جدا شود سپس برش بزنید و سرو کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
-
چهارشنبه ۱۲ تير ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۴:۴۷
-
۹۹ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/172521/