آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی خانه داري

طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی
مواد لازم برای تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی :

زرده تخم مرغ 3 عدد
شیر پرچرب 3 پیمانه
خامه 100 گرم
شکر 2/3 پیمانه
نمک 1/4 قاشق چایخوری
عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری
نشاسته ذرت 1/4 پیمانه

طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی :
نشاسته، زرده تخم مرغ، شکر و نمک را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بعد شیر را کم کم داخل قابلمه بریزید و مدام هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با همزن دستی مدام مواد را روی حرارت هم بزنید تا روی آن ها حباب بزند.
بعد از اینکه روی مواد حباب نشست حرارت را کم می کنیم و صبر می کنیم تا 1 دقیقه مواد بپزند. بعد از یک دقیقه پخت قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و داخل آن وانیل و خامه می ریزیم و مخلوط می کنیم. سپس مایع بستنی را در قالب های مورد نظر می ریزیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد.
بعد از یک ساعت چوب بستنی ها را داخل آن ها قرار می دهیم و بعد به مدت 4 ساعت در فریزر می گذاریم تا پودینگ سفت شود. زمان استفاده، برای چند دقیقه قالب ها را در آب گرم قرار دهید تا بستنی راحت از قالب جدا شود.

زدن روکش شکلاتی روی بستنی پودینگی
روکش شکلاتی:
شکلات تخته ای را به روش بنماری ذوب کنید. اگر دوست داشتید کمی بادام یا پسته یا فندق خرد شده به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. بستنی ها را از فریزر در بیاورید و آغشته به شکلات کنید و مجددا نیم ساعت دیگر داخل فریزر قرار بدهید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

کیک وانیلی نرم و پفی

برای ناهار کباب تابه ای مرغ را امتحان کنید

نان لقمه‌ای سریع با بافتی عالی، تنها در یک ساعت

کامل‌ترین روش تهیه رُب گوجه‌فرنگی

بجیا شامی لپه از سیستان و بلوچستان

صفر تا صد تهیه خوراک جگر و سیب زمینی

کلاف مرغ خوشمزه و دلبر

آموزش تصویری درست کردن سوشی در خانه

سوپ و آش/ پتاژ آرد جو را امتحان کنید

تفاوت اصلی رنگ مو آمبره، سامبره و بالیاژ

رازهای زیبایی مربوط به یونانی ها

خلاقیت ساده برای آسان کردن کارهای خانه

لباس مناسب خواستگاری برای دختر

نکات انتخاب مدل موی عروس

برای سشوارتان فکر اساسی بکنید

ساخت کاردستی مهیج برای کودکان

ترفندهای خانه داری آسان

شیرینی ها/ کیک کرامبل سیب

طرز تهیه نان شیرمال

آش گوجه فرنگی همدان

طرز تهیه لواشک خانگی با میوه‌های تابستانی

آموزش پخت خورش لوبیا سبز با قارچ

غذای اصلی/ رشته پلو با گوشت

میز اردور/ دسر توت فرنگی عصرتان را پر انرژی می کند

از شما/لطفا در بخش آشپزی درج شود

از شما/جوجه تابه ای

از شما/ناهار امروز

از شما/ پنکیک خوشمزه

از شما/پنکیک با مربای البالو

این کیک های تولد را بدون فر بپزید

از شما/ لطفا در بخش آشپزی درج شود

سفره آرایی/ کودک را با این تزئینات میوه خور کنید

6 ساندویچ جذاب و محبوب در هندوستان

کیک نخودچی صبحانه ای مقوی

میزاردور/ ترشی پوست لیمو ترش

از شما/ پاستا خوشمزه

طرز تهیه پیتزا قورمه سبزی به روش رستوران‌ های میلان

مافینی خوشمزه و عالی برای عصرهای تابستانی

پلوی تند و تیز عربی را امتحان کنید

با ورژن کوبایی کوکو سیب زمینی آشنا شوید

مرغ لقمه ای؛ شامی کامل و جدید برای خانواده

باقلوای ترکی که دلتان را می برد

رولت تیرامیسو؛ خوشمزه تر از رولت خامه ای

تخم مرغ را لاکچری بپزید

چگونه با بامیه غذایی لذیذ درست کنیم؟

مدل موی عروس اصلا سخت نیست!

کلکسیون انگشترهای درشت زنانه

فر کردن مو بدون امکانات

استفاده از وازلین به جای شمع!

چگونه وقتی بیمار هستی، زیبا باشی؟