آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه کباب سلطانى خانه داري

طرز تهیه کباب سلطانى

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
طرز تهیه کباب سلطانى
مواد لازم کباب سلطانى :

فیله گوساله یا گوسفند 150 گرم
سینه مرغ بدون استخوان 150 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
فلفل دلمه ای سبز 1 عدد کوچک
آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری
روغن زیتون یا روغن مایع 2 قاشق
کره آب شده یا کره نرم شده 1 قالب 25 گرمی
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه کباب سلطانى :
برای نرم کردن یک کیلو گوشت قرمز باید: آب یک عدد پیاز، 2قاشق سوپخوری سس سویا، یک یا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یا نیم کوب،2 قاشق سوپخوری روغن روغن زیتون یا مایع را 12 تا 24 ساعت به گوشت اضافه کنیم.
گوشت سینه مرغ را با زعفران هم می زنیم یعد آب پیاز، 2 قاشق روغن مایع یا روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه می کنیم و 12 تا 24 ساعت میگ ذاریم تا مزه دار شود. 4،5 ساعت قبل از به سیخ کشیدن مرغ و گوشت پیاز و فلفل دلمه ای را خلال می کنیم و داخل مواد قبلی می ریزیم.
آبلیمو را نیم ساعت قبل از پخت به هر دو اضافه می کنیم، نمک را هم به گوشت قرمز اضافه می کنیم. در سیخ یک در میان یک عدد فیله گوشت قرمز یک عدد فیله مرغ می زنیم و روی آتش و یا در تابه ای که با کره چرب کرده ایم می پزیم.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

کیک وانیلی نرم و پفی

برای ناهار کباب تابه ای مرغ را امتحان کنید

نان لقمه‌ای سریع با بافتی عالی، تنها در یک ساعت

کامل‌ترین روش تهیه رُب گوجه‌فرنگی

بجیا شامی لپه از سیستان و بلوچستان

صفر تا صد تهیه خوراک جگر و سیب زمینی

کلاف مرغ خوشمزه و دلبر

آموزش تصویری درست کردن سوشی در خانه

سوپ و آش/ پتاژ آرد جو را امتحان کنید

تفاوت اصلی رنگ مو آمبره، سامبره و بالیاژ

رازهای زیبایی مربوط به یونانی ها

خلاقیت ساده برای آسان کردن کارهای خانه

لباس مناسب خواستگاری برای دختر

نکات انتخاب مدل موی عروس

برای سشوارتان فکر اساسی بکنید

ساخت کاردستی مهیج برای کودکان

ترفندهای خانه داری آسان

شیرینی ها/ کیک کرامبل سیب

طرز تهیه نان شیرمال

آش گوجه فرنگی همدان

طرز تهیه لواشک خانگی با میوه‌های تابستانی

آموزش پخت خورش لوبیا سبز با قارچ

غذای اصلی/ رشته پلو با گوشت

میز اردور/ دسر توت فرنگی عصرتان را پر انرژی می کند

از شما/لطفا در بخش آشپزی درج شود

از شما/جوجه تابه ای

از شما/ناهار امروز

از شما/ پنکیک خوشمزه

از شما/پنکیک با مربای البالو

این کیک های تولد را بدون فر بپزید

از شما/ لطفا در بخش آشپزی درج شود

سفره آرایی/ کودک را با این تزئینات میوه خور کنید

6 ساندویچ جذاب و محبوب در هندوستان

کیک نخودچی صبحانه ای مقوی

میزاردور/ ترشی پوست لیمو ترش

از شما/ پاستا خوشمزه

طرز تهیه پیتزا قورمه سبزی به روش رستوران‌ های میلان

مافینی خوشمزه و عالی برای عصرهای تابستانی

پلوی تند و تیز عربی را امتحان کنید

با ورژن کوبایی کوکو سیب زمینی آشنا شوید

مرغ لقمه ای؛ شامی کامل و جدید برای خانواده

باقلوای ترکی که دلتان را می برد

رولت تیرامیسو؛ خوشمزه تر از رولت خامه ای

تخم مرغ را لاکچری بپزید

چگونه با بامیه غذایی لذیذ درست کنیم؟

مدل موی عروس اصلا سخت نیست!

کلکسیون انگشترهای درشت زنانه

فر کردن مو بدون امکانات

استفاده از وازلین به جای شمع!

چگونه وقتی بیمار هستی، زیبا باشی؟