آریا بانو

آخرين مطالب

اگر می خواهید از جوجه گردان فر استفاده کنید خانه داري

اگر می خواهید از جوجه گردان فر استفاده کنید

  بزرگنمايي:

آریا بانو - مرغ و جوجه های که درون فر طبخ می شود معمولا مجلسی و بسیار خوش طعم است ما در این مطلب نحوه استفاده از جوجه گردان فر و همچنین طرز تهیه جوجه کباب درون فر را آماده کرده ایم

مرغ های گریل شدن درون فر و یا جوجه گردان فر بسیار خوشمزه هستند می توانید در خانه
و با استفاده از فرهای خانگی جوجه و مرغ های خوشمزه ای را درست کنید شاید برای
شما استفاده از جوجه گردان فر کمی دشوار باشد و فکر کنید فرتان کثیف خواهد شد ما در
این مطلب از پرشین وی به شما نحوه صحیح استفاده از جوجه گردان فر را برای شما عزیزان
اماده کرده ایم
استفاده از جوجه گردان فر
هر گاه از جوجه گردان فر استفاده می کنید: روی سینی زیرین یک ورق فویل ( کاغذ آلومینیوم ) بگذارید
و بعد از استفاده بردارید تا فر کثیف نشود.
مرغ درون فر
بیشتر بدانید از طرز تهیه ران مرغ بریان
مواد لازم برای 2 نفر:
ران مرغ 2 عدد
پیاز 1 عدد متوسط
فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک
نمک،فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
سس گوجه 1 قاشق غذاخوری
زعفران آسیاب شده 1 قاشق چایخوری
آبلیمو 3 قاشق سوپخوری
طرز تهیه ران مرغ بریان:
ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را رنده کرده و آب آنها را بگیرید سپس بقیه مواد را به آن اضافه کنید
تا حالت یک سس غلیظ بدست بیاید. ران مرغی که استفاده می کنید حتماً باید با پوست باشد
وگرنه مرغ شما خیلی خشک می شود. حالا از سسی که تهیه کردیم روی مرغ می مالیم و بطوریکه پوست مرغ پاره نشده و از گوشت جدا نشود
مقداری هم زیر پوست می ریزیم تا گوشت مرغ هم کاملاً به این مواد آغشته شود و می گذاریم
تا چند ساعت بماند تا طعم مواد به خورد مرغ برود و بوی مرغ از بین برود. بعد از چند ساعت سس ها
را از روی پوست و داخل مرغ پاک می کنیم و ران ها را به سیخ جوجه گردان فر می زنیم و شعله گریل فر
را با درجه ملایم روشن می کنیم و می گذاریم تا در حدود 2 تا 3 ساعت مرغ کاملاً پخته و برشته شود.
ران مرغ درون فر
من زیر مرغها یک سینی قرار دادم و داخل آن سیب زمینی، هویج، قارچ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای
ورقه شده گذاشتم.آب مرغ داخل این سینی ریخته و این مواد آرام آرام می پزند و برشته می شوند.
البته توجه داشته باشید سیب زمینی و هویج باید نیم پز باشند وگرنه پخته نمی شوند. اگر هم دوست
نداشتید که می توانید اصلاً سینی سبزیجات را از این غذا حذف کنید. توجه داشته باشید
اگر دیدید که مرغها دارند خشک می شوند کمی کره آب کنید و با قلمو به سطح مرغتان بکشید.
وقتی مرغها کاملاً برشته شدند غذا برای سرو آماده است نوش جان.
ghoory.com / ashpazkhoneh


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

کدام روش کاشت برای ناخن بهتر است؟

تارتی جدید برای عصرانه

10 پیشنهاد جدید که برنامه هفتگی شما را متحول می کنند

بچه ها عاشق این ماکارون می شوند

سالادی جذاب با مرغ و اسفناج

ترامیسو با بیسکوییت شکلاتی

طرز تهیه مربای لیمو ترش به 2 روش عالی و خوشمزه

رژیمی ها برگر بوقلمون با آویشن بخورند

این ترشی با کم خونی مقابله می کند

فینگرفود مرغ، فست فودی عالی برای مهمانی ها

کلوچه جو دوسر شکلاتی؛ شیرینی روز عید

این پیش غذا مهمانی شما را به یاد ماندنی می کند

نان تست هایی که دلتان نمی آید بخورید!

رولت مغزدار شکلاتی؛ پیشنهاد عالی برای عید

لطیفه شکلاتی؛ خوشمزه تر از شیرینی های دیگر

چگونه گول زعفران تقلبی را نخوریم؟!

این پیراشکی رد خور ندارد

غذای محلی استان مرکزی که کبدتان را پاکسازی می کند

جدیدترین روش های پخت مرغ در دنیا

دستورهای عجیب برای پخت اسپاگتی

قلعه تاریخی بوراک با مواد کوفته

24 غذایی که هر سیری را گرسنه می کند

انچیلادای مرغ به روشی سریع، در ماهیتابه چدنی

سفر به کارگاه کیک پزی برند معروف تایوانی

آموزش ساخت 13 وسیله دکوری زیبا و کم خرج

با این مدل مو در عروسی بدرخشید

مانند کیف زیبای شما را کسی ندارد

حال و هوای اتاق را دخترانه کنید

5 پادری زیبا که می توانید در خانه درست کنید

15 مدل تونیک لی جذاب برای خانم‌های شیک پوش

دردسری به نام موهای زیر پوستی!

چند راهکار برای تغییر چیدمان خانه در ماه مدرسه

کارتون های خالی را به وسایل مفید تبدیل کنید

طرز تهیه نوشیدنی خانگی با آب گازدار

پذیرایی لاکچری با کباب دیگی شیشلیک

طرز تهیه شیر کاکائو نذری برای محرم و اعیاد سعید

با کیک مرغ سفره تان را دلبرانه کنید

اسپاگتی کوفته مرغ، برای بچه های بد غذا

سالاد نودل سبزیجات را به سبک ژاپنی‌ها سرو کنید

با محبوب ترین غذای خیابانی کره جنوبی آشنا شوید

یک قاطی پلوی بدون گوشت

طرز تهیه ژامبون مرغ به روشی حرفه‌ای در خانه

طرز تهیه همبرگر خانگی لذیذ در فر یا روی اجاق گاز

فوت و فن تهیه جوجه کباب زعفرانی

تهیه نان کنجدی به آسان ترین شکل ممکن

ناهار/ برنج قهوه ای با ادویه هندی بی نظیر میشه

تزئینات حرفه ای کیک و شیرینی

فینگرفودهای آسان و خوشگل برای مهمانی

دسر لطیف شکلاتی

راحت الحلقوم گوجه فرنگی؛ عجیب ترین دسر هفته!