آریا بانو

آخرين مطالب

هویج برشته در فر؛ رژیمی و خوش طعم خانه داري

هویج برشته در فر؛ رژیمی و خوش طعم

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
هویج برشته در فر؛ رژیمی و خوش طعم
k ٢.١
٠
برترین ها / کاری هویج برشته در واقع هویج‌های برشته در فری هستند که با ادویه کاری خوش طعم شده‌اند. شما این هویج‌های برشته را هم به عنوان میان وعده می‌توانید تناول کنید هم به عنوان همراه غذا‌ها استفاده کنید. طعم خوش آن‌ها با مرغ سرخ شده عالی است.
هویج برشته و شیرین یک بغل بشقابی عالی برای اغلب غذاهاست. می‌توان آن‌ها را در انتهای پخت در خورش مرغ و یا گوشت انداخت و یا موقعی که برای شام گرسنه هستید، اما حوصله خوردن یک غذای کامل را ندارید این خوراکی را میل کنید. این غذا سبک و خوشمزه است و بخاطر ادویه طعم خوبی دارد. حتی اگر آن را در خورش بیندازید آن را خوشبو و خوش طعم می‌کند بخصوص در خورش مرغ.
مواد لازم برای 4 تا 6 وعده
هویج: 1 کیلو، هویج‌های متوسط
روغن زیتون فوق بکر: 3 قاشق غذاخوری
پودر کاری: 1 قاشق غذاخوری
نمک: 1/2 قاشق چای‌خوری
عسل: 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه
1. شبکه فر را در وسط قرار دهید. آن را با دمای 220 درجه سلسیوس روشن کنید. کف یک سینی آلومینیوم را با یک لایه کاغذ آلومینیوم بپوشانید.
2. هویج‌ها را با استفاده از پوست گیر پوست بگیرید. این کار به مراتب راحت‌تر از چاقو است و پوست آن‌ها را هم نازکتر می‌گیرد.
3. هر کدام از آن‌ها را به صورت سه برش مورب ببرید. به این شکل زیباتر می‌شوند. نباید هویج‌ها را به صورت قطعات کوچک درآورید، چون می‌خواهید قبل از نرم شدن داخل آن، سطح بیرونی برشته و کاراملی شود. اگر قطعات کوچک باشد خیلی سریع می‌پزند.
4. هویج‌ها را داخل سینی فر بریزید و روی هویج‌های برش زده را روغن زیتون، نمک و پودر کاری بپاشید. همانطور که می‌بینید اینجا از کاری سبز استفاده شده یعنی همان پودر کاری که برای درست کردن مرغ استفاده می‌شود. با یک لیسک آن‌ها را بهم بزنید.
5. سینی را در فر داغ بگذارید، هر چند دقیقه یکبار با قاشق پلاستیکی یا سیلیکونی آن‌ها را بهم بزنید تا همه سطوح برش‌های هویج به طور یکسان قهوه‌ای شوند این کار را ادامه دهید تا زمانی که هویج‌ها برشته و کاراملی شوند.
6. روی هویج‌های برشته عسل بریزید و آن‌ها را گرم سرو کنید.
7. می‌توانید در انتهای پخت خورش هایتان این هویج‌های برشته را بریزید و یا همراه با غذا‌های کبابی سرو کنید. این‌ها بغل بشقابی خوبی برای اغلب غذا‌ها هستند.
منبع: onceuponchef


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

ناهار/ برنج قهوه ای با ادویه هندی بی نظیر میشه

تزئینات حرفه ای کیک و شیرینی

فینگرفودهای آسان و خوشگل برای مهمانی

دسر لطیف شکلاتی

راحت الحلقوم گوجه فرنگی؛ عجیب ترین دسر هفته!

غذای ملل/ پیاز برشته؛ منوی رستوران های لوکس

ته چین مرغ با دستور مجری معروف

بعد از مشاهده این ویدئو دیگر دونات های بازار را مصرف نمی کنید

ماسک نعناع برای شادابی، جوانی و زیبایی صورت

جدیدترین مدل های گیره مرواریدی

اصول پوشیدن لباس در دوران بارداری

4 کاربرد عالی برای شیرهای تاریخ مصرف گذشته

دفترچه‌ای جادویی برای موفقیت هر خانمی

میز اردور/ دسر هویج رولی را حتما امتحان کنید

فوت و فن های لازم برای ترکیب رنگ مو

طرز تهیه دسر موز و توت فرنگی

فوت آشپزی/ روش تشخیص روغن زیتون اصل

ورژن جدید کوکو سبزی برای جشن تولد

فینگرفود مرغ، فست فودی عالی برای مهمانی ها

صبحانه/ بشقابی جذاب برای روزهای پرمشغله

آموزش تهیه دسر برای حرفه ای ها

نان شکم پر مخصوص صبحانه

چگونه گول زعفران تقلبی را نخوریم؟!

این پیراشکی رد خور ندارد

پاپیون صورتی برای موهای دختربچه ها

کاردستی ساده برای کودکان

با این ترفندها زیباتر شوید

چگونه با شال زیباتر شویم

آموزش دوخت کیف کریستال

با آش رشته کرمانی آشنا شوید

خواص و مضرات سیرابی

نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی

به تخم مرغ ساده نگاه نکنید!

سوپ سیب زمینی به روش چینی

اسکمو زغال اخته؛ بستنی یخی خوشمزه گیلانی

صفر تا صد تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

آموزش تهیه ماکارونی با بوقلمون

عصرانه/ کلوچه ای برای عاشقان شکلات

با هلو در آشپزخانه غوغا کنید

این ترشی با کم خونی مقابله می کند

لیموناد گیلاس؛ خوشمزه و دلچسب

رولت مغزدار شکلاتی؛ پیشنهاد عالی برای عید

لطیفه شکلاتی؛ خوشمزه تر از شیرینی های دیگر

املت سبزیجات؛ شام خوشمزه و ساده

آموزش تهیه ساندویچ جگرآرناووت

کلوچه جو دوسر شکلاتی؛ شیرینی روز عید

این پیش غذا مهمانی شما را به یاد ماندنی می کند

نان تست هایی که دلتان نمی آید بخورید!

بازگشت روبان به تزئین وسایل خانه!

کاردستی مخصوص توالت!