بزرگنمايي:

آریا بانو -
نکاتی درباره پرورش سبزیجات در گلدان
k ٥.٢
٠
پارسه گرد / چگونه می توانیم سبزیجات را در گلدان پرورش دهیم و چه گلدانی برای این کار مناسب است.
ما برای در امان ماندن سبزیجات از رقابت با علف‫های هرز و ریشه‫ی مهاجم درخت سرو، آنها را درون گلدان پرورش می‫دهیم. چگونه باید این کار را انجام دهیم و چه گلدانی برای این کار مناسب است؟‬‬‬‬‬‬‬‬‬
در هر منطقه‫ای که کار کشت را انجام می‫دهید، کاشت درون گلدان‫ها بهترین گزینه برای رهایی از رقابت میان علف‌های هرز و ریشه‌ها با سبزیجات است. استیسی هیرولا نویسنده‫ی کتاب گلدان‫های خوراکی می‫گوید: رمز این روش کاشت این است که گلدان به اندازه‫ی کافی برای حمایت از گیاهانی که می‫خواهید پرورش دهید، بزرگ باشد. او می گوید:"بیشتر سبزیجات احتیاج به گلدانی خوب و بزرگ با 37 تا45 اسانتیمتر قطر و عمقی متناسب دارند."‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
در مناطق گرمسیری و یا حتی در تابستان‫های مناطق معتدل، استفاده از گلدان‫هایی با رنگ‫های روشن جهت جلوگیری از گرم شدن بیش از حد گیاه در ناحیه‫ی ریشه، مهم و ضروری است. اگر در مناطقی هستید که تابستان‫های سردی دارد، استفاده از گلدان‫های تیره‫تر برای پرورش گوجه فرنگی و یا دیگر محصولاتی که علاقه دارند ریشه‫های خود را درون خاک گرم فرو برند، می‫تواند کمک کننده باشد. هنگام انتخاب گلدان به زهکشی و دوام آن توجه کنید. گلدان‫هایی را انتخاب کنید که دارای روزنه‫هایی جهت زهکشی آب هستند و یا گلدان‫هایی که می‫شود در آنها روزنه‫هایی برای خروج آب اضافی ایجاد کرد. البته گلدان‫هایی که روزنه های زهکشی ندارند، با توجه به جنس گلدان، معمولا ایجاد روزنه در آنها کار سختی است بنابراین توصیه می‫شود که این گلدان‫ها به عنوان گلدان مزین یا واسط مورد استفاده قرار بگیرند. گلدان واسط جنبه‫ی تزیینی دارد و گلدان اصلی درون آن قرار می‫گیرد.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
خاک گلدان نقش قابل توجهی در مرطوب نگه داشتن ریشه‫های گیاه دارد و از جمع شدن آب در اطراف ریشه‫ها جلوگیری می‫کند. استیسی هیرولا توصیه می‫کند که از ترکیبات تجاری بدون خاک که سبک و دارای زهکشی سریع هستند، برای گلدان‫ها استفاده شود.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
اگر شما ترجیح می‫دهید که خاک گلدان را به منظور عاری بودن از کودهای شیمیایی، خودتان درست کنید، استیسی هیرولا پیشنهاد می‫دهد که 40 در صد از تورب‫هایی که از خزه ساخته شده است یا الیاف نارگیل( فیبر نارگیل) را با 50 درصد کمپوست غربال شده‫ی با کیفیت و 10 درصد پرلیت (نوعی شیشه‫ی آتشفشانی) ترکیب کنید. این ترکیب رطوبت را در خودش نگه داشته، به راحتی زهکش می‫شود و مواد مغذی گیاه را هم تامین می‫کند.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
او اخطار می‫کند که " هیچ گاه وسوسه نشوید که از خاک باغچه‫ی‫تان برای خاک گلدان استفاده کنید." او می‌گوید عملکرد خاک در زمین با عملکرد آن در گلدان، متفاوت است و این خاک در مقایسه با ترکیب بدون خاک گلدان ، بسیار سنگین و متراکم است.‬‬‬‬‬‬‬‬‬
اگرچه برای پر کردن گلدان‫های بزرگ احتیاج به مقدار زیادی از ترکیبات گلدانی است اما استیسی هیرولا ( Stacey Hirvela) به باغبانان هشدار می‫دهد که از استفاده کردن از مواد پرکننده جهت پرشدن فضای گلدان چشم‫پوشی کنند. لایه‫های سنگریزه، پاکت‫های بادام زمینی، بطری‫های خالی شیر، موجب کم شدن فضا برای گسترش ریشه‫ها می‫شوند. او می‫گوید که بر خلاف باور عموم مردم، مواد پر‫‫کننده با جابه جا کردن خاک گلدان چسبیده ریشه ها، موجب زهکشی نامناسب خاک می‫شوند. او می گوید" من وسوسه‫ی پر کردن گلدان با موادی به غیر از ترکیبات گلدانی را درک می‫کنم." اما مواد پر‫ کننده که مقدار خاک گلدان را کاهش می‫دهند، میزان نیاز به آبیاری را در گلدان افزایش می‫دهد و محدودیت در رشد و تولید گیاه ایجاد می‫کنند.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬