«کمپر» ترکیه را از دست ندهید
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
١٧٨
٠
آخرین خبر / کمپر یا کومپیر یکی از غذاهای ترکیه است که به امتحان کردنش می ارزد
مواد لازم:
4 سیب زمینی
کره
پنیر کاشار یا موزارلا
سوسیس و کالباس خانگی
ذرت
زیتون سیاه یا سبز
خیارشور
ترشی
سالاد روسی
سس فلفل قرمز تند
نمک و فلفل سیاه
سیب زمینی هارو بشورین و دورشون کاغذ آلومینیومی که داخلش کاغذ روغنی هستش، بپیچین ، حدود 2 ساعت در فر 180 درجه بپزین ،به نسبت بزرگی سیب زمینی ها، زمان پخت تغییر میکنه.
از فر دربیارین و فوری با چاقو یک طرفشو ببرین و با کمک قاشق داخلشو له کنین بعد سریع کره، نمک ،فلفل سیاه و پنیر موزارلا یا کاشار بزارین داخلشون و مخلوط کنین.
سپس روشون مواد دلخواه بچینین و گرم سرو کنین .
از اوناییکه بالا شمردم اوناییکه دوس دارین رو روی سیب زمینی ها بزارین .
-
يکشنبه ۱۰ شهريور ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۶:۰۹
-
۴۱ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/192604/