آریا بانو

آخرين مطالب

سوپ و آش/ آش برنج و گشنیز؛ برای رفع کم خونی خانه داري

سوپ و آش/ آش برنج و گشنیز؛ برای رفع کم خونی

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
سوپ و آش/ آش برنج و گشنیز؛ برای رفع کم خونی
١٥
٠
خراسان / چی لازم دارم:
برنج - یک پیمانه
گشنیز خرد شده - 200 گرم
عدس - یک چهارم پیمانه
آب قلم - 2 لیوان
نمک و ادویه - به میزان لازم
ماست - برای سرو با غذا
چطور بپزم:
ابتدا قلم را با مقداری آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا خوب بپزد.
بعد برنج را هم یکی دو ساعت بدون اضافه کردن نمک در آب خیس کنید. عدس را هم تمیز و یکی دو ساعت در آب خیس کنید.
بعد از این که قلم خوب پخته شد آن را صاف و آب آن را با برنج مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد از چند جوش، عدس و گشنیز را به همراه مقداری نمک داخل آن اضافه کنید تا بپزد.
وقتی همه مواد خوب پخته شد و آش لعاب انداخت، آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظر بکشید و با آب غوره یا ماست سرو کنید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

پیتزای فنجانی با طعمی جدید و جذاب

تارت آلو قرمز و بادام تارت کوچک به سبک قنادی های فرانسوی

کیک آناناس، لطیف و خوش عطر

شام/ خوراک مرغ و قارچ فوری

املت سیب زمینی را خوشمزه تر بپزید

کاپ کیک های قرمز و مخملی

کیک براونی با رویه چیزکیک

میز اردور/ حلوای آرد نخودچی و گردو؛ مغذی و خوشمزه

تی تاب خانگی، محبوب ترین نوستالژی دهه شصت

میز اردور/ دستور تهیه حلوای زنجبیلی

میز اردور/ مربای به و بادام؛ معطر و آرامش بخش

شیرینی ها/ دستورتهیه شوکوبیس با موس شکلاتی

همبرگری برای رژیمی ها

دسر پرطرفدار انگلیسی برای عصرانه

میزاردرو/ سالاد تن ماهی با کلم سفید

املت اسفناج و پنیر

خوراک تن ماهی با بادام زمینی

چگونه مربای پوست پسته درست کنیم؟

پوره کدو حلوایی غذای فصلی آسان

پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری

خرید برنج خوب

میز اردور/ ترشی بامیه خانگی

سس قارچ بدون خامه

نان شکم پر با طعمی عالی و خوشمزه

ایده های مختلف برای تزیین آش رشته

سوپ ماست معجزه ترکیب پروتئین و لبنیات

غذای اصلی/ صفر تا صد تهیه دلمه کلم

کرایی مرغ با طعم باورنکردنی

برای شام کوکوی بادمجان سرو کنید

شیرینی ها/ کوکی با شکلات چیپسی

عصرانه/ ترامیسوی ایتالیایی را از دست ندهید

طرز تهیه کوکوی به

از شما/ ناهارمن

از شما/ نهارما زرشک پلو بامرغ

از شما/ لوبیا پلو

غذای اصلی/ آبگوشت نذری؛ دلچسب ترین انتخاب

کیک خانگی لطیف و خوشمزه

از شما/ کله پاچه

بادمجان سوخاری، خاطرخواه زیاد داره!

از شما/ در حال تدارک ناهار

از شما/ شام دیشب ما

دستور پخت خوشمزه ترین شیرینی خانگی

از شما/ باقالی پلو و ماهی حلوا سفید

از شما/ کیک فنجونی

از شما/ برکو غذای محلــــی

از شما/ کیک کشمشی

از شما/ یک غذای خوشمزه ♥️♥️♥️♥️

از شما/ میگو سوخاری

از شما/ ماهی بارشته پلو

نوشیدنی ها/ قهوه را با پشمک سرو کنید