همبرگری برای رژیمی ها
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - همبرگری برای رژیمی ها
١٨
٠
نمناک / چی لازم دارم:
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری
جعفری ریز شده 2 قاشق غذاخوری
ادویه دلخواه کمی
نمک و فلفل کمی
چه جوری درست میشه:
تمام مواد رو باهم مخلوط کنین . یک تابه چدنی رو بذارین روی حرارت داغ بشه . از مواد به اندازه نارنگی بردارین و توی تابه بذارین . حرارت رو کم نکنین چون گوشت آب میندازه . یک طرف که کبابی شد ، طرف دیگه رو کباب کنین . حالا پس از اینکه دوطرف کبابی شد ، برای اینکه مغزپخت بشه میتونین حرارت رو هم کنین . از سبزیجات تازه برش بدین و کنار غذا با سس ها و چاشنی های رژیمی سرو کنید.
نکات
بهترین گوشت برای همبرگر مخلوطی از گوسفند و گوساله (و البته هردو بدن چربی )هست.
-
يکشنبه ۳۱ شهريور ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۵:۰۵
-
۶۵ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/203662/