طرز تهیه کوکو سویا
خانه داري
بزرگنمايي:
بانو نیوز -
طرز تهیه کوکو سویا
مواد لازم برای کوکو سویا :
سویا دانه ریز خیس خورده | 2 پیمانه |
جعفری تازه خرد شده (من امروز برگ کرفس ریختم) | 4 قاشق غذا خوری |
پیاز متوسط | 2 عدد |
آرد سوخاری | 3 قاشق غذا خوری |
تخم مرغ | 3-2 عدد |
سیب زمینی متوسط | یک عدد |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
پودرسیر و زیره | به مقدار لازم |
زردچوبه و آویشن | به مقدار لازم |
طرز تهیه کوکو سویا :
سویا را که قبلا با آب گرم خیس کردید از آب دربیاورید و آب آن را بگیرید.
پیاز و
سیب زمینی را رنده کرده آب آن را بگیرید به سویا اضافه کنید.
جعفری خرد شده، تخم مرغ و آرد و ادویه ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
روغن را در تابه داغ کنید و از مایه با قاشق بردارید داخل
روغن داغ بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. بعد هم روی دستمال پهن کنید تا
روغن اضافی آن کشیده شود.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
-
يکشنبه ۱ بهمن ۱۳۹۶ - ۲:۲۹:۵۴ AM
-
۳۱۶ بازديد
-
بیتوته - آشپزی
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/30669/