آخرین اخبار

سوپ سیب زمینی و سوسیس خانه داري

سوپ سیب زمینی و سوسیس

  بزرگنمايي:

بانو نیوز - طرز تهیه: سیب زمینی ها را درون قابلمه آب قرار دهید تا بپزند ( داخل پوست سیب زمینی ها را با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید تا زودتر پخته شوند ) ، پس از پخت سیب زمینی ها را پوست بکنید سپس له کنید و بصورت پوره در اورید.
قابلمه ای را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید ، آرد را درون قابلمه بریزید و کمی تفت دهید تا بوی خامی ارد گرفته شود سپس شیر را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند و 10 دقیقه با حرارت کم اجازه دهید بجوشند.
پس از 10 دقیقه سیب زمینی پوره شده و نمک و فلفل را به مخلوط شیر و ارد اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید تا مواد باهم ترکیب شوند ، قابلمه را از روی حرارت بردارید سپس پنیر چدار رنده شده را به مخلوط سیب زمینی اضافه کنید و بهم بزنید تا پنیر اب شود و در اخر نیز خامه را اضافه نمائید.
سوسیس ها را خرد کنید سپس در مقداری روغن تفت دهید تا برشته شود ، سوپ سیب زمینی را در ظرف بریزید و روی ان را با سوسیس های برشته ، مقداری پنیر چدار و … تزئین کنید.
نکته: بهتر است برای تهیه این سوپ از خامه ساده کم چرب استفاده کنید ، در صورت تمایل میتوانید بجای سوسیس از مرغ پخته خلال شده استفاده کنید ، همچنین پنیر چدار را میتوانید بنابر سلیقه تان کمتر یا بیشتر کنید.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

چرا ماست آب می اندازد؟

طرز تهیه سوپ گردن

رولت نان و سوسیس

دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد

دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد

طرز تهیه نان تست

خواص سیب؛ میوۀ سلامتی

غذای ملل؛ طرز تهیه بروسکتای گوجه‌فرنگی

طرز تهیه کاپ کیک قیفی

طرز تهیه حلوا شکری

طرز تهیه شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز

طرز تهیه سس لیمو

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی

درس های مهم از سرآشپزهای مشهور

طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق

طرز تهیه کراکر کنجدی

آشنایی با ادویه های هندی و خواص آن ها

طرز تهیه ژله آجیل

سوپ سیب زمینی و سوسیس

مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه

طرز تهیه رول گوشت و انبه

طرز تهیه خوراک سوسیس تند و شیرین فینگرفود

فمینیسم اسلامی؛ گفتمانی در "بستر" و در "مقابل" جمهوری اسلامی

مُد بهاره؛ آرایش ملایم صورت به سبک سال نو

غذای سریع؛ اسپاگتی با سس پنیر

آشنایی با خواص نارنگی

مُد بهاره؛ استایل روزمره خانم‌ها در دورهمی‌ها

غذای سالم؛ طرز تهیه نوعی خوراک سالم با سبزیجات تازه

طرز تهیه شیرینى های نوروزى

طرز تهیه کیک پیتزا

طرز تهیه کوفته نخود

آشنایی انواع چای و خواص آن ها

طرز تهیه دمنوش لیمو پرتقال

با این کیک متفاوت ولنتاین عشقتان را سوپرایزکنید

طرز تهیه شیرینی سه آرد

5 دلیل خوب برای خوردن گوجه فرنگی

طرز تهیه ی ژله قلبی ویژه ولنتاین

ولنتیان امسال عشق خود را با این کیک سورپرایز کنید

ولنتیان امسال عشق خود را با این کیک سورپرایز کنید

شش باور رایج ولی نادرست دربارۀ روغن‌های معطر

دم نوش "سماق" قند خون و اوره را تنظیم می‌کند

پخت کیک داخل ساندویچ ساز 2

طرز تهیه کلوچه شکلاتی

غذای سالم؛ طرز تهیه املت مدیترانه‌ای

املت بادمجان و گوجه فرنگی

ترکیب "سیر و لیمو" کمک‌کننده به بازشدن عروق کرونر قلبی + دستور تهیه

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی

طرز تهیه چیزکیک گردو

قوانینی که باید در لباس پوشیدن رعایت کنید

چیزهایی که نباید در اتاق خواب نگه داریم