آریا بانو

آخرين مطالب

لطفا اسفناج را نجوشانید خانه داري

لطفا اسفناج را نجوشانید

  بزرگنمايي:

بانو نیوز - همانطور که همه طرفداران ملوان زبل می دانند اسفناج آدم ها را قوی می کند چون سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و اگر درست پخته شود ارزش برنامه غذایی را دو چندان می کند.
فقط به خاطر این که وقتی کودک بودید مادرتان اسفناج را می جوشاند قرار نیست شما هم همین روش را دنبال کنید. خوردن اسفناج پخته شده هم کسل کننده است و هیچ لذتی ندارد و هم این که ارزش مواد مغذی آن از بین می رود.
اسفناج
جوشاندن سبزیجات باعث از دست رفتن ویتامین های محلول در آب می شود. بنابراین وقتی اسفناج را می پزید به اندازه سالاد اسفناج خام ویتامین و فولات دریافت نمی کنید.
اما خوردن اسفناج خام هم معایبی دارد. اسفناج خام به دلیل دارا بودن اگزالیک اسید نمی تواند منبع کلسیم خوبی باشد. زیرا اگزالیک اسید از جذب کلسیم جلوگیری می کند. به عبارت دیگر با خوردن اسفناج خام ویتامین و فولات دریافت می کنید اما کلسیم دریافت نمی کنید.
خوشبختانه روش هایی برای خوردن اسفناج بدون این که طعم و مواد مغذی اش را از دست بدهد وجود دارد. به جای جوشاندن اسفناج آن را بخارپز کنید یا در مایکروویو بپزید تا از ارزش های غذایی آن در هر لقمه بهره مند شوید. اسفناج را در هر غذایی می توانید استفاده کنید. اسموتی، سوپ، یا املت. یا این که با روغن زیتون و مقداری پیاز تفت بدهید و در کنار غذا یا همراه با تخم مرغ میل کنید.
یکی از معایب اسفناج کهنه شدن آن در فریزر است.خوشبختانه سبزی های یخ زده مثل اسفناج ارزش غذایی بیشتری از اسفناج تازه دارند. اگر دنبال روش پخت متفاوتی برای اسفناج هستید این دستور پخت اسفناج را ببینید.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

طرز تهیه پاناکوتا و سیب ژله ای

طرز تهیه سالاد پنیر به 2 روش قالبی و کبابی

طرز تهیه میلک شیک نسکافه و نحوه سرو آن

طرز تهیه زرشک پلو، غذایی مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه انواع تنقلات شب یلدا

مدل ابرو شیطونی

همه چیز درباره ماهی

طرز تهیه ژله انار ویژه شب یلدا

طرز تهیه ژله هندوانه مخصوص شب یلدا

دکوراسیون پذیرایی کوچک با استفاده‌ی بهینه از فضا

روش درست کردن لایه بردار صورت مناسب فصل پاییز

طرز تهیه میگو پلو با شوید، غذایی جنوبی و لذیذ

طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی

طرز تهیه چند نوع نرم کننده طبیعی مو و فواید آن

مدل ابرو پهن صاف یا اسپرت؛ کدام مناسب شماست؟

انتخاب مدل پنجره مناسب برای خانه

ناخن مصنوعی سولار چیست و چه فواید و مضراتی دارد؟

آشنایی با طرح های مختلف شومینه و هماهنگ کردن آن با دکوراسیون خانه

طرز تهیه پولکی اصفهان + میزان کالری و ارزش غذایی

طرز تهیه 3 نوع غذای سریع با مرغ

انواع مدل ناخن مصنوعی دخترانه و نکاتی پیرامون آن

رنگ اتاق دخترانه ، چگونه می توانید یک فضای شاد برای دلبندتان ایجاد کنید!؟

شامپو برای رشد سریع مو

نحوه تکثیر و پرورش گل اشک تمساح

آموزش گلدوزی با دست (دوخت‌های پایه)

هایلایت مو بدون دکلره چگونه انجام می‌شود؟

تشخیص روغن حیوانی اصل

مدل راه پله گرد، جذاب و لوکس

بهترین روش شستن کلم بروکلی جهت انگل زدایی

رنگ مد سال 2019 به معرفی موسسه پنتون

با مد روزترین شهرهای دنیا آشنا شوید

دارو گیاهی برای رشد سریع مو

طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات

آموزش ماساژ صورت

روش های نرم کردن ریش

طرز تهیه مسقطی انار به روش دیگر مناسب یلدا

طرز تهیه سالاد اسفناج با رب انار

اکسسوری هایی که سن را بالا می برد

ترفندهایی برای رشد سریع مو

طرز تهیه ژله تخم شربتی

طرز تهیه فاج فندق

سبزیجات مناسب برای پرندگان زینتی

رژ لب قرمز مناسب پوست شما کدام است؟

طرز تهیه سوهان کنجدی

ناخن مصنوعی بچه گانه؛ روش صحیح استفاده و معرفی بهترین مدل ها

راهنمای انتخاب انواع قرنیز برای دکوراسیون شما

طرز تهیه چند نوع دسر شکلاتی

اشتباهات رایج در دکوراسیون داخلی خانه

جذاب ترین لباس عروس برای یک شب رویایی

با کاربردهای شگفت‌انگیز نوشابه آشنا شوید