آخرين مطالب

طرز تهیه سوپ پیازچه خانه داري

  بزرگنمايي:

بانو نیوز -
پخت سوپ پیازچه,نحوه پخت سوپ پیازچه
نحوه پخت سوپ پیازچه
مواد لازم برای سوپ پیازچه :

آب مرغ یک لیوان
پیازچه 200 گرم
قارچ 150 گرم
هویج دو عدد
جو پرک 1/5 پیمانه
شیر یک لیوان (دلخواه)
خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه)
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سوپ پیازچه :
ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد، سپس هویج ها را رنده کرده و به آن اضافه می کنیم. در انتها قارچ ها و پیازچه های خرد شده را به همراه کمی کره تفت داده و به سوپ اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد، آن گاه شیر را می توان در صورت تمایل اضافه کرده بعد از ده دقیقه خامه ها را ریخته و پس از گذشت پنج دقیقه گاز را خاموش می کنیم سوپ را در ظرف مناسب کشیده و آبلیمو را به آن اضافه می کنیم.
نکته:
اگر شیر به سوپ اضافه شد برای مطلوب تر شدن طعم سوپ خامه هم اضافه شود.
اگر شیر را حذف کردید، بودن خامه هم ضرورتی ندارد.
این سوپ بدون شیر و خامه هم طعم دلچسب و مطلوبی دارد.
اگر آب مرغ در دسترس نبود می توان از دو قرص عصاره ی مرغ یا گوشت استفاده کرد.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تزیین سالاد کاهو و کلم قرمز مجلسی

نکته هایی برای استفاده از ظروف استیل

طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی مخصوص روزهای پر مشغله

خوراک ران مرغ و سیب زمینی کبابی

طرز تهیه دسرهای خوشمزه برای مهمانی‌ها: تارت آلبالوی شیرین

طرز تهیه کیک مرغ و قارچ به 2 روش (با نان تست و خمیر)

آشنایی با خواص کشمش سیاه یا مویز

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید

آشنایی با خواص ارده و شیره

چه مدل ناخن به دست‌های شما بیشتر می‌آید؟

خواص قهوه سبز

طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا

دستور تهیه سوپ هویج و سیب زمینی

طرز تهیه کیک بدون فر (کیک موس شکلات سفید و توت‌فرنگی)

13 مدل شومیز زنانه جذاب (کلوش، پفی و سه ربعی)

آشنایی با خواص تخم شربتی

طرز تهیه رانی هلو

سوپ پای مرغ و سبزیجات

ماسک های طبیعی که با 2 ماده غذایی درست می شوند

طرز تهیه پیتزا مرغ

طرز تهیه کوکو سیب زمینی به 2 روش

طرز تهیه جوجه فسنجان

آلبوم عکس قهوه

آشنایی با خواص آب خیارشور

240 اسم دختر با کلاس، زیبا و امروزی همراه با معنی

دکوراسیون ساده منزل، با این 10 ایده آرامش را به خانه خود هدیه دهید!

دستور تهیه پیتزا کوئسادیلا

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار

خواص عسل زولنگ و فواید آن برای سلامتی

5 راه حل ارزان برای تغییر دکوراسیون اداری

جدیدترین انواع مدل آستین مانتو مجلسی

آشنایی با خواص آب برنج

طرز تهیه اسکمو

طرز تهیه گاناش شکلاتی یا خامه شکلاتی برای تزیین کیک

طرز تهیه سوپ جو با مرغ

آشنایی با خواص عسل مریم گلی

همه چیز دربارۀ خواص خربزه و مضرات آن

نانوایی در خانه: طرز تهیه نان پنیری خوشمزه

جدیدترین مدل های پرده اتاق خواب

لمینت یا کاور کردن ناخن چیست و چگونه انجام می‌ شود؟

طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه

اسموتی توت فرنگی و تمشک

کیک شکلاتی خیس بهانه‌ای شیرین برای دورهمی

اقلام اساسی سیسمونی دخترانه

چه لباس هایی را با شلوار سفید ست کنیم؟

بال مرغ با سس سیر و عسل

بهترین و ساده‌ترین طرز تهیۀ نان خانگی در فر (نان زیتون)

مدل موهایی که شما را پیرتر از سن تان نشان میدهد

طرز تهیه نان لواش خانگی

نان ترتیلا