آخرين مطالب

طرز تهیه شربت لیمو عمانی و خواص آن خانه داري

طرز تهیه شربت لیمو عمانی و خواص آن

  بزرگنمايي:

بانو نیوز -
طرز تهیه شربت لیمو عمانی
شربت لیمو عمانی را می توانید به سادگی تهیه کرده و از خواص و فواید بی نظیر آن برخوردار شوید. در این مقاله با طرز تهیه لیمو عمانی در منزل، شربت لیمو عمانی و خواص و فواید آن آشنا خواهید شد.
لیمو عمانی، همان لیمو ترش خشک شده است که عطر و طعم خاصی دارد و به همین دلیل به عنوان چاشنی در اکثر خورش ها و غذاها استفاده می شود. لیمو عمانی به دو رنگ سیاه و زرد وجود دارد و قبل از استفاده در غذا، آن را سوراخ کرده یا خرد می کنند تا عطر و طعم آن به غذا منتقل شود. این میوه خوش عطر دارای خواص زیادی است ولی از آنجا که نمی توان از آن به مقدار زیاد در غذا استفاده کرد، می توان شربت آن را تهیه کرده و به صورت روزانه استفاده نمود. شربت لیمو عمانی از ترکیب آن با آب و شکر حاصل می شود و چون دارای طبیعت خنک کننده است، یک نوشیدنی مناسب برای روزهای گرم تابستان می باشد. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه لیمو عمانی در منزل، شربت لیمو عمانی و خواص و فواید آن آشنا سازیم.
مواد لازم برای تهیه شربت لیمو عمانی :

آب 3 پیمانه
لیمو عمانی 4 عدد
شکر 3 پیمانه

طرز تهیه شربت لیمو عمانی :
لیموها را شسته و پس از خشک شدن، آن ها را در یک ظرف پر از نمک ریخته و روی آن ها را با نمک بپوشانید.
پس از 24 ساعت، لیموها را با آب سرد بشویید.
در یک قابلمه، آب را جوش آورده و 1/2 لیوان سرکه سفید به آن اضافه کنید.
لیموها را در قابلمه ریخته و پس از چند جوش آن را در صافی ریخته و با آب سرد بشویید.
مجددا مراحل 2 و 3 را تکرار کنید با این تفاوت که این بار لیموها را با آب سرد نشسته و اجازه دهید خود به خود سرد شوند.
پس از اینکه لیموها سرد شدند با یک خلال دندان یک سوراخ در آن ایجاد کرده و روی یک پارچه تمیز پهن کنید.
لیموها را به مدت 10 روز در آفتاب قرار دهید و پس از این مدت در سبد ریخته و در سایه قرار دهید تا خشک شوند.
معمولا 2 تا 3 ماه طول می کشد تا لیموها بطور کامل خشک شوند.
طرز تهیه شربت لیمو عمانی :
لیمو عمانی را شکسته، تخم های آن را جدا کرده و دور بریزید؛ سپس لیموها را به مدت 15 دقیقه در آب بجوشانید.
وقتی لیمو نرم شد آن را از آب خارج کرده، له کنید و از صافی عبور دهید.
شکر را به آن اضافه کرده و مجددا روی حرارت قرار دهید تا قوام آید.
شربت لیمو عمانی" src="/Uploads/News/20180415013027796.jpg" alt="شربت لیمو عمانی,طرز تهیه شربت لیمو عمانی" />
طرز تهیه شربت لیمو عمانی
این شربت را می توانید پس از خنک شدن در بطری شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
به هنگام مصرف، این شربت را به نسبت 1 به 3 با آب و یخ مخلوط کرده و نوش جان کنید.
نکات مهم و اصولی در تهیه شربت لیمو عمانی
تخم های لیمو عمانی را قبل از جوشاندن آن جدا کنید، در غیر اینصورت عصاره حاصل تلخ می شود.
رنگ شربت لیمو عمانی بسته به نوع لیمویی که برای تهیه آن استفاده می شود زرد یا سیاه خواهد شد.
خواص و فواید لیمو عمانی :
کاهش دهنده فشار خون و مفید برای افراد دارای فشار بالا
افراد دارای فشار خون طبیعی می توانند از دمنوش لیمو عمانی با عسل استفاده کنند که دچار افت فشار نشوند.
خنک کننده و گرمی و التهاب غذاهای تند را تعدیل می کند.
حاوی فلانوئیدها، اسید سیتریک، املاح و ویتامین های ضروری بدن از جمله ویتامین C می باشد.
حاوی آنتی اکسیدان هایی است که رادیکال های آزاد را از بین می برد، بنابراین ضد سرطان است و به شادابی پوست کمک می کند.
سرشار از کلسیم و پتاسیم است.
کاهش دهنده چربی خون است و مصرف آن به افراد دارای چربی خون بالا توصیه می شود.
ضد نفخ و اشتها آور بوده و باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود.
ضدعفونی کننده دستگاه گوارش است و می تواند باعث از بین رفتن باکتری ها و ویروس های موجود در روده و عفونت های مثانه شود.
در بهبود سرماخوردگی و سرفه و مشکلات تنفسی ناشی از سرماخوردگی موثر است.
منبع : setare.com





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

40 مدل موی مخصوص بهار مخصوص آقایان

میکاپ؛ آموزش مدل‌های کوتاهی موی زنانه در سال جدید

برنامه ورزشی 3 روزه برای سوزاندن چربی شکم

آشپزی با مرغ؛ طرز تهیۀ ناگت مرغ

طرز تهیه پلو چغاله و مرغ

آموزش شکستن تخم مرغ با یک دست

کیک و شیرینی؛ طرز تهیۀ کیک هویج با کرم مخصوص

آشنایی با خواص آب طالبی

آشنایی با خواص نان جو و سبوس

طرز تهیه نان مغزدار با گردو

تاثیر دیوار شاخص در دکوراسیون

طرز تهیه خورش کدو با مرغ

روش های تهیه مربا شاتوت مفید برای مبتلایان به کم خونی

کوکوی کدو سبز مخصوص

غذای ملل؛ طرز تهیۀ سوفلۀ پنیر

طرز تهیه نان شکلات چیپسی؛ شیرینی نرم و خوشمزه

آشنایی با خاصیت های زعفران

طرز تهیه ایشلی کوکه (نان سنتی تبریز)

سوپ لوبیا سفید

درست‌کردن موی دختربچه‌ها با چند مدل زیبا و ساده

دستور تهیه توفو سوخاری غذای گیاهخواران

اشتباهاتی برای تهیه قهوه با کیفیت

بهترین صبحانه های مخصوص کودکان

آموزش شکستن تخم مرغ با یک دست

سیب و پرتقال کدام یک سالم‌تر است؟

طرز تهیه شربت لیمو عمانی و خواص آن

طرز تهیه کتلت میگو

طرز تهیه سالاد پنیر قالبی

طرز تهیه شیر پسته

خورش لوبیا سفید

زیره پلو

سوپ گوجه فرنگی و نان تست

نان پاپادام هندی

سوپ سبزیجات

آشنایی با خواص روغن ماهی

طرز تهیه پانا کافی کارامل

کیک برنجی کره‌ای یا توکپوکی (떡볶이)

طرز تهیه شیرینی گریپ فروت

کباب لقمه ای

آشپزی با سیب‌زمینی؛ طرز تهیۀ خوراک سیب‌زمینی سوخاری

طرز تهیه پیتزا زبان

طرز تهیه مافین توت فرنگی

کباب ماهی ربی

دستور تهیه تخم مرغ شیطانی

دانستنی هایی درباره استیک

طرز تهیه چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر

طرز تهیه شیرینی پفک بادامی

طرز تهیه ماکارونی رنگین کمانی و چیپس پارمزان

خورش ریواس و گوشت

خمیر هزارلا