بزرگنمايي:
گياهان مي توانند اشتها را کاهش دهند.
البته برخي گياهان داراي عوارض جانبي هستند و برخي را بايد بااحتياط مصرف
نمود. ولي مصرف گياهان براي اهداف دارويي به نسبت مصرف داروهاي شيميايي
مطمئن تر است. براي دست يابي به اهداف کاهش وزن و تناسب اندام مصرف گياهان
دارويي به تنهايي مؤثر نمي باشد و حتماً بايد به همراه رعايت رژيم غذايي
مناسب و فعاليت بدني باشد. گياهان دارويي را مي توان به صورت قرص هاي مکمل
(تهيه شده از عصاره گياهان)، جوشانده، دمنوش و... استفاده کرد.
گياهان
از ترکيباتي مانند گزانتين و سمپاتوميمتيک ها تشکيل شده اند که ميزان
متابوليسم پايه را افزايش مي دهند. و باعث سوخته شدن چربي ها و مصرف کالري
مي شوند. در نتيجه اشتها را سرکوب مي کنند و به ذهن اين پيام را القا مي
کنند که معده پر است.
گياهان دارويي که براي کاهش وزن استفاده مي شوند، به چهار صورت عمل مي کنند:
1. سرکوب گرهاي اشتها: به وسيله گسترده شدن در معده، متعادل کردن خلق و خو و ايجاد طعم هاي رضايت بخش باعث سرکوب اشتها مي شوند.
2. ديورتيک ها: گياهاني هستند که مدر هستند يعني دفع آب از طريق ادرار را افزايش مي دهند.
3. مسهل ها: باعث تخليه روده، کاهش مصرف کالري و ممانعت از هضم و جذب کامل مواد غذايي در روده مي شوند.
4. محرک ها: باعث تحريک بدن براي سوزاندن ميزان بيشتري از کالري مي گردند.
در زير چند نمونه از گياهان دارويي که اثرات کاهش اشتها و کاهش وزن آنها به اثبات رسيده است را ذکر مي کنيم.
گزنه، سرکوبگر هوس هاي غذايي
گزنه
گياهي است که باعث غذارساني عميق به سلول ها، کاهش هوس، سم زدايي بدن و
کاهش وزن مي شود. دمنوش گزنه براي کاهش اشتها و هوس بي نظير است. گزنه
سرشار از مواد مغذي مانند ويتامين C، ويتامين E، کلسيم، منيزيم، آهن،
سيليکا و پتاسيم مي باشد که براي شکستگي استخوان، جراحات تاندون‌ها و
دردهاي عضلاني نيز مفيد است.
دمنوش گزنه براي کاهش اشتها و هوس بي نظير است
يونجه، کاهنده طبيعي اشتها
يونجه
به عنوان يک ديورتيک و کمک کننده به هضم مي باشد. برگ‌هاي يونجه از فلاوون
ها، ايزو فلاوون ها و استرول ها تشکيل يافته است. ترکيبات مؤثر موجود در
يونجه شامل ساپونين ها مي باشد که باعث محلول تر شدن چربي ها مي شود. در
نتيجه علاوه بر اثرات کاهش وزن سلامتي رگ‌هاي خوني را نيز تضمين مي کند.
يونجه، کاهنده طبيعي اشتها مي باشد
ريشه شيرين بيان، کاهش ميل به شيريني ها
ريشه
شيرين بيان، هوس نسبت به شيريني ها را برطرف مي کند و از مصرف ميان وعده
هاي پر کالري مثل انواع شيريني ها و شکلات ها جلوگيري مي کند. با توجه به
اينکه گياهان و دمنوش هاي تهيه شده از آنها کالري ندارد، مي توانيد 1- 2
چوب از آن را در يک ليتر آب دم کنيد و در طي روز و مابين وعده هاي غذايي
استفاده کنيد.
ريشه شيرين بيان، هوس نسبت به شيريني ها را برطرف مي کندو باعث کاهش وزن مي شود
آلوئه ورا، دفع کننده چربي ها
مصرف
آلوئه ورا به صورت خوراکي باعث اثرات مسهلي مي شود، حرکات روده را تشديد
مي نمايد و به عنوان يک پاک کننده داخلي در سيستم گوارشي شناخته شده است.
در نتيجه جذب چربي ها کاهش مي يابد و براي کاهش وزن مؤثر مي باشد.
آلوئه ورا، جذب چربي ها را کاهشمي دهد و براي کاهش وزن مؤثر مي باشد
علف مرغ، تجزيه کننده چربي ها
علف
مرغ يا حشيشه القزاز باعث شکسته شدن چربي ها مي شود. دمنوش علف مرغ راه
خوبي براي کاهش هوس و اشتها، کمک به هضم و کاهش وزن است. علف مرغ را مي
توانيد با قاصدک، گل پامچال، گزنه، بارهنگ، خرفه و ريشه باباآدم مخلوط
کنيد. سپس آنها را بجوشانيد و به عنوان جوشانده استفاده کنيد. مطالعات نشان
مي دهد اين مواد مي توانند باعث شکسته شدن چربي ها شوند.
دمنوش علف مرغ راه خوبي براي کاهش هوس و اشتها و کاهش وزن است
چاي سبز، افزايش متابوليسم
چاي
سبز به عنوان يک محرک طبيعي است و مانند قهوه عمل مي کند و باعث افزايش
متابوليسم چربي ها و افزايش انرژي مي شود و نيز داراي ويتامين c و آنتي
اکسيدان است.
چاي سبز به صورت کپسول هم قابل استفاده است. اما به
صورت مايع (دمنوش و جوشانده) عملکرد بهتري در بدن دارد. مطالعه اي که در
دانشگاه جنوا در سوييس انجام شد نشان داد که مصرف چاي سبز باعث افزايش نرخ
متابوليسم و تسريع اکسيداسيون چربي ها مي شود. در اين مطالعه محققان مصرف
انرژي 24 ساعته را براي 10 مرد سالم اندازه گيري نمودند. آنها به گروه مورد
آزمايش کافئين (50 ميلي گرم) و عصاره چاي سبز (50 ميلي گرم کافئين و 90
ميلي گرم اپيگالوکاتچين) دادند و به گروه شاهد دارونما داده شد. نتيجه اين
تحقيق نشان داد که 4 درصد افزايش معنادار در مصرف انرژي افرادي که چاي سبز
مصرف مي کردند به نسبت گروه شاهد وجود داشت.
چاي سبز باعث افزايش متابوليسم چربي ها و افزايش انرژي مي شود
بابا آدم، افزايش سوخت و ساز چربي ها
باباآدم
از جمله گياهان دارويي پرخاصيت است. اين گياه متابوليسم چربي ها را بهبود
مي بخشد و به عنوان يک ديورتيک عمل مي کند و يک گياه عالي براي تصفيه خون
مي باشد که سيستم لنفوسيتي و خون را سم زدايي مي کند.
بابا آدم
سرشار از آهن است و به ساخته شدن خون در زماني که هموگلوبين کم مي باشد کمک
مي کند. بابا آدم همچنين يک لاگزتيو ملايم است و اسيد اوريک را کاهش مي
دهد. ترکيبات فعال موجود در آن اينولين، پلي فنوليک اسيد و اسيدهاي غير
هيدروکسي مي باشد. ريشه باباآدم همچنين براي کاهش احساس گرسنگي و هوس مفيد
است و باعث کاهش وزن مي شود.
باباآدم متابوليسم چربي ها را بهبود مي بخشد و براي گياه کاهش وزن مناسب است
طرز تهيه جوشانده باباآدم:
بهترين
روش براي تهيه ريشه بابا آدم براي اهداف کاهش وزن استفاده از جوشانده اين
گياه است. بگذاريد آب به جوش آيد، سپس 30 گرم از ريشه باباآدم خشک شده را
به آن بيفزاييد و بگذاريد براي مدت 10-20 دقيقه بجوشد. سپس بگذاريد سرد شود
و در بين وعده هاي غذايي از آن استفاده کنيد.
رازيانه، کاهنده احساس گرسنگي
رازيانه
ديورتيکي است که گرسنگي را کاهش و انرژي را افزايش مي دهد. جوشانده تهيه
شده از تخم رازيانه و برگ گزنه ترکيب خوبي براي کاهش وزن است. براي اين
منظور مي توانيد يک قاشق چاي خوري تخم رازيانه و دو قاشق چاي خوري برگ گزنه
را در سه فنجان آب بجوشانيد. سپس بگذاريد خنک شود. بعد ميل نماييد.
رازيانه ديورتيکي است که گرسنگي را کاهش و انرژي را افزايش مي دهد
طرز تهيه دمنوش تخم رازيانه:
4
قاشق چاي خوري از تخم رازيانه را در يک ليتر آب در حال جوش بريزيد و
بگذاريد براي مدت 5 دقيقه بجوشد. سپس صاف کنيد و براي مدت 15 دقيقه درپوش
آن را بگذاريد. 3-4 بار در روز، هر بار يک فنجان از اين جوشانده مصرف کنيد.