تندترين فلفل جهان توليد شد
گفتگو
بزرگنمايي:
ميزان تندي اين فلفل جديد 2.48 ميليون واحد اسکويل است که 0.28 ميليون واحد
از رکورد قبلي که در اختيار يک توليدکننده آمريکايي بود، تندتر است. اين
در حالي است که توليد کننده اين فلفل بسيار تند اساسا علاقه‌اي به طعم تند
ندارد و با پرورش اين گياه صرفا در پي توليد يک محصول زيبا و چشم نواز بود.
مقياس اسکويل واحدي است که بر اساس آن ميزان تندي فلفل سنجيده مي‌شود و
بدين معني است که يک قطره از عصاره فلفل در 2.48 ميليون قطره آب قابل
تشخيص است.
اين فلفل بسيار تند با همکاري متخصصان دانشگاه ناتينگهام
ترند پرورش يافته است. اين محققان معتقدند روغني که از اين فلفل به دست
مي‌آيد، به اندازه‌اي قوي است که مي‌توان از آن به عنوان ماده بي‌حس‌کننده
جايگزين براي افرادي که به داروهاي بي‌حسي آلرژي دارند، بهره گرفت. همچنين
معتقدند هر کسي که بخواهد يکي از اين فلفل‌ها بخورد، در معرض خطر مرگ در
اثر شوک آنافيلاکتيک (شوک آلرژيک) قرار خواهد گرفت.
در حال حاضر اين
گياه که يک متر طول دارد در نمايشگاه Royal Horticultural Society در معرض
نمايش قرار گرفته و قرار است براي دريافت جايزه برترين گياه سال با ساير
گياهان رقابت کند.
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/4638/