بزرگنمايي:
بانو نیوز - طرز تهیه: یکی از پیازها را خلالی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود ، قارچ ها را نیز خرد کنید و در روغن سرخ نمایید. گوشت های آب پز شده را اضافه نموده و کمی تفت دهید.
رب انار و یک لیوان آب ، نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید خورشت به جوش بیاید.
پس از به جوش آمدن خورشت حرارت را کم کنید ، در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا آب خورشت نصف شود و خورشت جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و بهمراه نان یا برنج سرو کنید.
نکته ها: میتوانید بجای رب انار 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید ، استفاده از فلفل دلمه ای سلیقه ای میباشد.
-
جمعه ۱۵ تير ۱۳۹۷ - ۰۸:۲۲:۱۹
-
۳۶۴ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/54694/