طرز تهیه پاستیل رولی
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
طرز تهیه پاستیل رولی
پاستیل از جمله خوراکی های محبوب و خوش خوراک است که همه دوست دارند. در این مطلب طرز تهیه پاستیل رولی را برایتان آورده ایم تا بتوانید در منزل، به راحتی و با هزینه کمتر یک پاستیل بهداشتی تهیه کنید و لذت ببرید.
مواد لازم برای پاستیل رولی :
| پودر ژله | 1 بسته |
| پودر ژلاتین | 1 قاشق غذاخوری |
| شکر | 1 قاشق غذاخوری |
| گلوکز | 1 قاشق غذاخوری |
| آب سرد | 2/3 پیمانه |
| بستنی | 1-2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه پاستیل رولی :
ابتدا داخل یک ظرف آب سرد را بریزید و بعد به آن پودر ژلاتین و پودر
ژله و شکر را اضافه کنید و روی بخار کتری بگذارید تا کاملا شفاف و یکدست شود.
و بعد به آن گلوکز اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا شفاف شود و بعد از روی حرارت بردارید و به آن یک یا 2 قاشق بستنی سرد اضافه کنید.
و اجازه بدهید تا بستنی داخل مواد حل شود و زیاد هم نزنید زیرا اگر زیاد هم بزنید آن لایه سفید روی
ژله ایجاد نمی شود.
و بعد داخل یک ظرف را نایلون بیندازید و آن را کمی چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید (ارتفاع مواد باید کم باشد) و بعد بگذارید داخل یخچال تا سفت شود وقتی سفت شد با چاقو به صورت نوار ببرید و رول کنید.
نکته: اگر پاستیل ها را یک روز داخل ظرف دربسته داخل یخچال قرار بدهید می توانید آن ها را راحت روی هم بگذارید و اصلا بهم نمی چسبند و نیازی به پودر قند و ... نیست.
منبع : sarashpazpapion.com
-
يکشنبه ۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۴:۰۰
-
۲۴۷ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/65148/