بزرگنمايي:

آریا بانو - قهوه سبز نامی‌ست که این روزها زیاد شنیده می‌شود. شاید بپرسید که قهوۀ سبز چیست و خواص آن کدامند؟ همان‌طور که از نام آن پیداست، قهوۀ سبز درحقیقت همان قهوه معمولی است. دانه‌های قهوه سبز اساساً همان دانه‌های قهوه‌ای هستند که گرما ندیده‌اند. دانه‌های قهوه به‌طور طبیعی سبز هستند، اما قبل از اینکه به دست مصرف‌کننده برسند، معمولاً آن‌ را گرما می‌دهند و این فرآیند آن‌ها را قهوه‌ای می‌کند. این نوع از قهوه آن طعم تلخ و آشنای قهوه را ندارد و بیشتر طعمی شبیه به دمنوش گیاهی دارد. روزچین را همراهی کنید تا با خواص قهوه سبز آشنا شوید.
خواص قهوه سبز
دو مورد مهم از خواص قهوه سبز، کافئین و اسید کلروژنیک (مؤثر در کاهش وزن) هستند. کلروژنیک‌اسیدها زمانی که قهوه‌ها گرما می‌بینند، ازبین‌می‌روند. به‌همین‌دلیل، دانه‌های معمولی قهوه اثر مشابه را ندارند. در ادامه به بررسی خواص قهوه سبز می‌پردازیم.

برای کاهش  چربی خون چه بخوریم؟
آیا با 15 ماده غذایی قاتل چربی خون آشنا هستید؟
اگر به دنبال راهی بی‌دردسر برای کم کردن کلسترول خون هستید این کتاب الکترونیکی برای شماست
کافی است نشانی ایمیل خود را در فرم زیر وارد کنید تا یک نسخه از این کتاب ارزشمند را رایگان برای شما بفرستیم​
دانلود رایگان
یکی از خواص قهوه سبز کمک به درمان دیابت است. دانه‌های سبزرنگ قهوه قادرند دیابت نوع دو را درمان کنند. عصارۀ این دانه‌ها قند خون را کاهش داده و چربی‌سوزی را سرعت می‌بخشد. این موارد برای درمان دیابت نوع دو ضروری هستند. از دیگر خواص قهوه سبز می‌‎توان به کاهش سطح کلسترول بد خون اشاره کرد. کلسترل بد عامل اصلی است که ما را تحت‌تأثیر مشکلات قلبی -عروقی خطرناک مانند حمله قلبی قرار می‌دهد. مطالعات نشان داده که کلسترول خون را می‌توان با مصرف قهوۀ سبز تنظیم کرد و از بیماری‌های قلبی-عروقی جلوگیری نمود. مصرف قهوه سبز می‌تواند فشار خون را کنترل کند. فشار خون بالا منجر به مشکلات و بیماری‌های کشنده‌ای همچون سکته، نارسایی قلبی، نارسایی مزمن کلیوی و… می‌شود. محققان کشف کرده‌اند که ترکیب آسپرین‌مانند قوی و فعالی در قهوۀ سبز وجود دارد که اثر مثبتی را روی رگ‌های خونی می‌گذارد. به‌طوری‌که از انباشته‌شدن پلاکت‌ها در رگ‌ها جلوگیری می‌کند. یکی دیگر از خواص قهوه سبز سم‌زدایی است. قهوه سبز کبد را عاری از سمومی مانند کلسترول بد، چربی‌های غیرضروری و سمومی از این قبیل می‌کند. زمانی‌ که سموم موجود در کبد دفع شوند، عملکرد کبد بهبود یافته و درنهایت سوخت‌وساز و سلامتی کل بدن را ارتقا می‌دهد. قهوه سبز به‌دلیل وجود کافئین، برای افزایش انرژی بدن بسیار مفید است. قهوه سبز می‌تواند انرژی‌تان را افزایش دهد و شما را طی روز فعال و پرانرژی نگه دارد. از دست ندهید: خواص تخم شربتی
دانۀ قهوۀ سبز دانه قهوه سبز سرعت فرآیند پیری را کاهش داده و پوست را جوان می‌کند. همچنین مشکلات پوستی نظیر آکنه برطرف می‌شوند. اسید کلروژنیک موجود در دانه‌های قهوه سبز می‌تواند اثر رادیکال‌های آزاد که برای سلامتی مضرند را تا ده برابر بیشتر از چای سبز کاهش دهد. قهوه سبز برای ارتقای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. قهوه سبز سرشار از اسیدهای چرب است که برای پوست مغذی بوده و خاصیت مرطوب‌کنندگی دارد و از شل‌شدن، تغییر رنگ و دیگر آسیب‌های شدید پوستی جلوگیری می‌کند. ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در قهوه سبز برای سلامتی مو بسیار مفید است. این ترکیبات به مو کمک می‌کنند تا در برابر تمامی مواد سمی و مخرب مقاومت کرده و سلامت و زیبا باقی بمانند. ریزش موی بانوان را می‌توان با استفاده از خواص قهوه سبز درمان کرد. عصارۀ این قهوه رشد مو را ارتقا می‌دهد، مو را ضخیم‌‌تر می‌کند و به آن‌ استحکام می‌بخشد. مطالعات نشان داده‌اند که اسید کلروژنیک می‌تواند وزن بدن را کاهش دهد. درنتیجه چربی جذب‌شده از رژیم غذایی را کاهش می‌دهد؛ مقاله لاغری با قهوه سبز را بخوانید. مضرات قهوه سبز
به‌دلیل وجود کافئین در قهوه سبز، مصرف بیش‌ازحد آن می‌تواند عوارض جانبی فراوانی داشته باشد. عوارضی مانند اضطراب، خستگی، ضربان قلب سریع و… . اگر به کافئین حساسیت دارید، در مصرف قهوه سبز دقت کنید. اسید کلروژنیک ممکن است اثر ملین یا مسهل داشته باشد. قهوه سبز برای زنان باردار و شیرده ایمن نیست و کودکان نباید آن را مصرف کنند. امیدواریم این مطلب هم برای شما مفید باشد. در انتها اگر روش دم‌کردن قهوۀ سبز را نمی‌دانید، خواندن این نوشتار را به شما پیشنهاد می‌کنیم.