آریا بانو -
طرز تهیه ژله گل تک نفره
مواد لازم برای
ژله گل تک نفره :
ژله آلوورا
ژله رنگ دلخواه
دو سایز قالب با طرح گل
شیر یا بستنی
طرز تهیه ژله گل :
ابتدا
ژله رنگی (به دلخواه) را با یک لیوان آب جوش بن ماری کنید (حل کردن روی بخار کتری) و بعد از خنک شدن به جای آب سرد یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان
شیر بریزید. سپس قالب های سایز کوچک را با این
ژله پر کنید. و داخل یخچال بگذارید تا کامل ببندد.
حالا
ژله آلوورا را با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و مقداری از آن را کف قالب های سایز بزرگ بریزید و داخل یخچال بگذارید تا نیم بند شود. حالا
ژله های رنگی را از قالب ها بیرون بیاورید. و در قالب های بزرگ روی
ژله نیم بند قرار بدهید و مقداری از
ژله آلورا را اطراف آن بریزید و بگذارید یخچال تا فیکس (ثابت) شوند. بعد از فیکس شدن اطراف آن را کامل از
ژله آلوورا پر کنید تا قالب پر شود و داخل یخچال بگذارید که ببندد. به همین راحتی و خوشمزگی.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته