آریا بانو -
میز اردور/ سالاد سوسیس خانگی را با
سیب زمینی سرو کنید
٢٢٠
٠
نمناک / دیگر چه انتظاری از یک غذا دارید؛ هم خوشمزه و مقویست و هم سبزیجات و فیبر لازم برای بدن شما را تامین می کند.درآشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
چی لازم دارم:
سوسیس خانگی (8 عدد)
لوبیا سبز (100 گرم)
سیب زمینی(750 گرم)
اسفناج (50 گرم)
جعفری( 2 ساقه)
پیازچه (3 ساقه)
خامه ترش (½ پیمانه)
چه جوری درست میشه:
برای درست کردن این سالاد خوشمزه و مقوی ، ابتدا
سیب زمینی ها را آبپز کرده
پوست آنها را بگیرید و خرد کنید و سپس لوبیا سبز را آبپز کرده و خرد نمایید و در این فاصله به سراغ سبزیجات رفته و پیازچه ها را حلقه ای برش بزنید و جعفری و اسفناج را ساتوری کنید و در ظرفی کنار بگذارید.
سوسیس ها را خرد کرده و در مقداری
روغن سرخ کنید و در نهایت همه مواد را داخل ظرفی بریزید و خامه ترش را با مقدار کمی آب رقیق کرده و روی سالاد بریزید.
http://www.banounews.ir/fa/News/128737/میز-اردور--سالاد-سوسیس-خانگی-را-با-سیب-زمینی-سرو-کنید