آریا بانو -
عصرانه/
شیرینی مدرن دو رنگ ترکیه
٨٦٢
٠
مجله پزشکی دکتر سلام / چی لازم دارم:
کره 250 گرم نرم شده
روغن مایع 1 استکان
پودر قند 1 لیوان
پودرنشاسته گندم 4 قاشق
کاکائو 2 قاشق سرپر
آرد3.5-4 لیوان
چه جوری درست میشه:
در یک کاسه کره نرم شده ریخته رویش
روغن مایع , شکر,نشاسته و آرد را کم کم می ریزیم خوب ورز داده تا به دست نچسبد حالا خمیر
شیرینی را دو قسمت کرده به نصفش 2 قاشق سرپر کاکائو می ریزیم وخوب ورز میدهیم به نصف دیگر هم 2 قاشق آرد می ریزیم و خوب ورز میدهیم حالا دو عدد از دو رنگ
شیرینی را در کف دست قرار داده و با دست گرد میکنیم مثل تصویر خمیرها را مخلوط کنید و در کف دست کمی هم بخورد گرد کرده رویش را پهن میکنیم در روی کاغذ روغنی چیده در فر 170 درجه بمدت 20 دقیقه قرار میدهیم وقتی پخت از فر در اورده و میگذاریم سرد شود سپس سرو میکنیم ازاین مقدار 40 عدد
شیرینی بدست می آید