آریا بانو -
٤٠٨
٠
آخرین خبر / ابتدا فیله ها را نواری برش داده، سودا یا آب گازدار اضافه می کنیم نیم
ساعت داخل یخچال نگه می داریم.
برای سس_سوخاری هم از ترکیب تخم_مرغ و آردگندم، نمک، فلفل سیاه، پودرچیلی و کمی جوش_شیرین و سودا استفاده می کنیم.
فیله ها را بعد بیرون آوردن از یخچال ، ده دقیقه با سس بالا مزه دار کرده و داخل
روغن با شعله ملایم سرخ کرده و با توجه به ذائقه با سس های مختلف نوش_جان کنید.