آریا بانو -
میز اردور/ طرز تهیه ترشی
میوه خشک
k ١.٢
٢
بیتوته / طرز تهیه ترشی
میوه خشک :
من از
میوه هایی که خشک کردم، ترشی درست کردم.
راحت و آسان و خیلی خوشمزه، می شود از هر
میوه ای
دوست دارید استفاده کنید، فقط کافی است به آن رب انار، نمک و سرکه
سیب اضافه کنید، البته بهتر است
میوه را زیادی خشک نکنید که بافت آن سخت و خشک شود.
اگر ترشی ملس
دوست دارید اما
میوه ها و رب انارتان ترش است کمی کشمش بریزید تا ترشی تان ملس شود.