آریا بانو -
٧٢
٠
آخرین خبر / چی لازم دارم:
هویج : 1 عدد
روغن_مایع : 3 قاشق غذاخوری
ذرت : 1 استکان
گردو : 1/2 استکان
بروکلی کوچک: 1 عدد
شوید : 1 مشت
سیر : 2 حبه
ماست : 8-7 قاشق غذاخوری
مایونز : 2 قاشق غذاخوری
نمک
طرز تهیه:
بروکلی را 5 دقیقه آب پز کنید (خرد کنید بشویید و داخل آب جوش 5 دقیقه بپزید) خیلی نرم نشود کمی سفت بماند. هویج را رنده کنید و همراه با
روغن مایع داخل ماهیتابه بپزید. وقتی بروکلی و هویج هر دو سرد شد داخل ظرفی بریزید. ماست، مایونز، نمک و سیر له شده را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. ذرت و شوید ریز خرد شده و گردو را اضافه کنید و هم بزنید. بروکلی سرد شده را ریز خرد کنید و همراه با هویج به مخلوط ماستی اضافه کنید و خوب هم بزنید و سرو کنید.
http://www.banounews.ir/fa/News/139363/سالاد-بروکلی؛-جایگزین-عالی-برای-غذاهای-چرب