آریا بانو -
k ٧.٢
٠
آخرین خبر / چی لازم دارم:
ران رغ (بدون پوست): 3 عدد سبزیجات ، دلخواه (
سیب زمینی، فلفل سبز ، گوجه گیلاسی ،پیاز ،..)
مواد سس:
ماست سفت : 2 قاشق غذاخوری
سس سالسا : 1 قاشق سوپخوری
عسل : 1 قاشق چایخوری
نمک
فلفل سیاه
آویشن : 1 قاشق سوپخوری
پودرکاری : 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون : 4-3 قاشق غذاخوری پاپریکا
سیر پوره شده: 2 حبه
چطور بپزم:
تمام مواد سس را کاملا با هم مخلوط کنید.
مرغ را در یک کاسه بزرگ گذاشته و با این سس کاملاً آغشته کنید. روی ظرف را پوشانده و چند
ساعت استراحت دهید. اگر زمان نداشتید 1
ساعت کافیست. ران ها و سبزیجات دلخواه را در فویل گذاشته و در سینی قرار دهید. حدود 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد گذاشته تا پخته شوند.