آریا بانو -
صبحانه/ دستور تهیه املت فلفل سبز و
سیب زمینی
٨٨
٠
آخرین خبر / سه عدد
سیب زمینی را نگینی و فلفل سبز دلمه ای و
پیاز را ریز خرد کنید. داخل ماهیتابه دو قاشق غذا خوری
روغن مایع بریزید و
سیب زمینی را کمی تفت دهید تا نرم شود و از ماهیتابه بردارید. به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه کنید و سه عدد گوجه فرنگی پوره شده را در تابه تفت دهید.
حالا نوبت اضافه کردن فلفل دلمه ای است. همه مواد را با 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده مخلوط کنید و در ظرف هایی که برای هر نفر آماده کرده اید بریزید و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ بشکنید.
روی تخم مرغ ها مقداری پودر فلفل سیاه بپاشید و برای طعم دار کردن می توانید ازچند برگ جعفری یا گشنیز تازه استفاده کنید. املت برای سرو کردن همراه با نان تفت داده شده آماده است.
http://www.banounews.ir/fa/News/152701/صبحانه---دستور-تهیه-املت-فلفل-سبز-و-سیب-زمینی