آریا بانو -
بیسکوییت آویشن؛ معطر و عالی برای مدرسه
٨٨٦
٠
خراسان / چی لازم دارم:
کره آب شده - نصف پیمانه
شکر - یک چهارم پیمانه
آویشن ترجیحا تازه - یک قاشق غذاخوری
پوست لیموی رنده شده - 2 قاشق چای خوری
آب لیموترش - یک قاشق غذاخوری
آرد کامل – یک و یک چهارم پیمانه
شکررنگی - مقداری برای تزیین
چطور بپزم:
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه متوسط، کره را با هم‌زن برقی به مدت 30 ثانیه هم بزنید.
شکر را اضافه کنید. آن ها را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. آویشن،
پوست رنده شده لیموترش و آب لیموترش را اضافه کنید و هم بزنید.
در این مرحله باید آرد را اضافه کنید.
خمیر را روی سطح آردپاشی شده به خوبی ورز دهید. سپس آن را به چند بخش تقسیم کنید.
هر بخش را روی سطح آردپاشی شده به شکل مستطیل برش دهید و از داخل آن مربع‌های 4 سانتی‌متری در بیاورید. آن ها را داخل سینی فری که از قبل چرب کرده‌اید بچینید و شکر سبز خوراکی روی آن ها بپاشید و در فر قرار دهید.
ارزش غذایی :
کالری: 48 چربی: 3 گرم
کلسترول: 7 میلی‌گرم سدیم: 23 میلی‌گرم
کربوهیدرات: 6 گرم فیبر: 0 گرم
قند: 2 گرم پروتئین: 0 گرم