آریا بانو -
غذای اصلی/ پاستا چهار پنیر؛ فانتزی و لذیذ
٤١٠
٠
زندگی آنلاین / چی لازم دارم:
سیر له کرده یک حبه
کره به میزان لازم
پاستا پخته 300 گرم
پنیر خامه ای 50 گرم
پنیر چدار 20 گرم
پنیر پارمسان 10 گرم
پنیر موزارلا 20 گرم
شیر 50 میلی لیتر
خامه 50 گرم
سیاه دانه به میزان دلخواه
چطور بپزم:
در ظرف مناسبی کره را آب کنید و سیر را درآن تفت دهید.
آن گاه پاستا را به آن بیفزائید و پس از گرم شدن مخلوط پنیرها،
شیر و خامه را بیفزائید و حرارت را کم کنید تا پنیرها کاملا آب شوند و سطح پاستا را بگیرند.
اینک پاستا را در ظرف مناسب پذیرائی سرو کنید و با سیاه دانه بیارائید.