آریا بانو -
میزاردور/ بورانی آسان و ساده
١٠٤
٠
کوکپد / مواد لازم
2 تا 3 نفر
1/2 کیلو اسفناج
5 حبه سیر
1 کاسه ماست
گردو
نمک
مراحل 30 دقیقه
اول اسفناج ها را می شوییم و بعد اسفناج ها را خرد می کنیم و در قابلمه می ریزیم و یک استکان آب میریزیم تا پخته شود و بعد از اینکه پخته شد با
گوش کوب له می کنیم و 5 عدد سیر و نمک و گردو اضافه میکنیم و یک کاسه ماست اضافه میکنیم و در یخچال می گذاریم تا خنک شود..