آریا بانو -
طرز تهیه
دسر مگنولیا
مواد لازم برای
دسر مگنولیا :
| شیر | 1 لیتر |
| زرده تخم مرغ | 2 عدد |
| شکر ریز | 1 لیوان |
| نشاسته | 5 قاشق غذاخوری |
| نمک | 1 قاشق چایخوری کمتر |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| خامه (صبحانه) | 1 پاکت |
| وانیل ترک | 1 بسته (1/2 قاشق چایخوری) |
| شکلات شیری یا تیره | 160 گرم |
| * بیسکویت | به میزان لازم |
*
بیسکویت شکلاتی لیدی فینگر و یا
کیک یا
بیسکویت دلخواه شما
طرز تهیه
دسر مگنولیا :
داخل قابلمه شیر، تخم مرغ، شکر، نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید و بعد روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید و وقتی غلیظ شد کره و وانیل و خامه را اضافه کنید و وقتی هم زدید از روی حرارت بردارید.
مواد را به دو قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت
شکلات چیپسی شکلاتی یا
شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا
شکلات حل شود و بعد در ظرف سرو
بیسکویت را در
شیر بزنید و بگذارید در ظرف سرو و روی آن از مایه ساده بریزید و بعد از مایه شکلاتی بریزید و بعد با
شکلات رنده شده تزیین کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته